A karácsonyt nem előzi meg olyan szigorú böjt, mint a húsvétot, azonban a készülődés alatt akaratlanul az egyszerűbb és könnyedebb kaják kerülnek előtérbe.
Egylábasos tejszínes-gombás tészta
A tésztákért odáig vagyunk, de minél kevesebbet kell mosogatni főzés után, annál jobban szeretjük őket. Ehhez a recepthez csak egyetlen lábosra lesz szükség, na meg jó adag gombára. Fehérborral és zöldfűszerekkel feldobva tuti ebéd vagy vacsi lesz bármelyik téli napon.
Zellerkrémes-csirkés rizottó dióval
Ha nem tartjátok a húsmentes böjtöt, akkor is érdemes könnyedebb kajákat készíteni, hiszen segítenek rákészülni a nagy karácsonyi kajálásokra. Egy rizottó is lehet diétába illeszthető, a kulcsszó a kevesebb sajt és vaj.
Zserbós párna
A klasszik zserbó sütését még korainak tartjátok, mégis hangolódnátok vele az ünnepekre? Akkor párna formájában érdemes összedobni! A bolti leveles tésztának köszönhetően egyszerű és gyors, de érdemes dupla adaggal indítani, mert villámgyorsan el fog fogyni.
