Ha nem akarsz sokat állni a tűzhely mellett, mégis finomat ennél, akkor ezeket a recepteket mentsd el – jól fognak jönni a következő napokban!
Grillezett padlizsán
A sort rögtön egy 10 perces kajával indítjuk, a grillezett padlizsánnal. Lightos, pont kellemesen fűszerezett, és szinte magától elkészül, ami nem utolsó szempont a nagy melegben.
Hideg joghurtos uborkaleves
Milyen a tökéletes kánikulaleves? Olyan, amihez még a tűzhelyet sem kell használnod! Ez pont egy ilyen tutiság, pár perc alatt összedobhatod, és már kanalazhatod is!
Salmorejo
Itt van rögtön még egy hideg leves, mert miért is ne?! A spanyolok hideg paradicsomlevese tuti jól fog esni a kánikulában, és ehhez sem lesz szükséged semmi hőt termelő szerkezetre, egyedül a turmixgépedre! :)
Citromos-kapris-cukkinis tészta
Ha egy könnyű, mégis extra tésztát falnál, jó helyen jársz! Zé nem bonyolította túl, egy könnyed citrusos-kapribogyós kaját pattintott össze 15 perc alatt, és az eredmény cso-dá-la-tos lett! :)
Kovászos uborkás, kapros, tőkehalas tészta
A koviubi és a hal barátsága megtörhetetlen, és nekünk eszünk ágában sincs szétválasztani őket, sőt! Zsolti most egy nagyon frankó tésztaételben mutatta meg, mire képesek együtt!
Sült hekk
Naná, hogy a nyári kaják egyik legnagyobb klasszikusa, a strandbüfék császára, a sült hekk sem maradhat ki a sorból! 15 perc alatt meglehetsz vele, és már csipegetheted is az egyik legfrankóbb halat!
Hagyományos nyári lecsó
A sort szintén egy legendával zárjuk, a lecsóval. Mi most a klasszik receptet mutatjuk meg nektek, amit persze felturbózhattok kolbásszal, hússal, tojással, bármivel, de az alap magában is verhetetlen!
