A hétköznapi rohanásban sajnos gyakran nincs idejük az embereknek órákig a konyhában sertepertélni, hogy valami extra kaját készítsenek. De nem kell aggódni, segítünk! Az ilyen szituációknál jól jön, ha van néhány bombabiztos és gyors tészta recept a tarsolyunkban, ezért mutatunk is most párat.
Citromos-ricottás-spenótos tagliatelle
Ha egy igazán frissítő tésztára vágysz, akkor nem kell tovább keresned. Ez a fenséges tagliatelle az olasz konyha ízeiből inspirálódott, de ha azért mediterrán módra te is beiktatnál egy kis sziesztát, akkor sem kell izgulnod, mert kevesebb mint húsz perc alatt megvan.
Diós tészta
A diós tészta nagy valószínűséggel sokakban a gulyás utáni menzás élményeket idézi fel, ami nem biztos, hogy mindenkiben pozitív élményeket hagyott. A jó hír, hogy ez a recept olyan mesterien utánozza az imádott, édes, retró tészta ízét, hogy addig, amíg elfogyasztod, újra tizenkét éves leszel. Ízlés szerint a kedvenc lekvároddal is feldobhatod, de ha elfogadsz egy tippet, mi a barackot ajánljuk.
Vöröspesztós-tejszínes csirke spagettivel
A pesztó rajongótábora nagyon megosztó, valaki az eredetire, valaki a vörösre esküszik. Mi nem ezt a komplex vitát szeretnénk megoldani, csupán egy remek tésztát ajánlani azoknak, akik időszűkében is ennének valami ínycsiklandót. Ez az étel minden jót magában foglal, kezdve a csirkétől egészen az aszalt paradicsomig.
Megúszós zöldborsókrémes gnocchi
A bolti gnocchi lehet, hogy nem a legautentikusabb választás, de annál egyszerűbb. Őszintén, ki tudna nemet mondani egy ilyen krémes és élénk tésztaételre, ami ráadásul mindössze tizenöt perc alatt kész? Ha gyors tészta a téma ez a recept elengedhetetlen.
Mac and túró
A mac and cheese a múlté, amióta megszületett a mac and túró. Ez az amerikai klasszikus magyaros csavarral lehet, hogy elsőre meglepetést vált ki, de kóstolás után remélhetőleg mindenki új kedvence lesz. A ropogós bacon pedig csak hab a tortán.
Mákos gnocchi vaníliapudinggal
Ha már szerepel egy sós gnocchi a listán, akkor illő az édes párját is bemutatni. Ez a tésztafinomság vaníliasodóval van nyakon öntve, és nagy adag porcukorral van megszórva. A mosolyodat se szégyelld utána, bizonyíték arra, hogy milyen finomat ettél!
