A Ben’s OriginalTM megbízásából készült egy felmérés a magyarok étkezési szokásairól, amiből kiderül, hogy az étkezések, különösen a közös vacsorák többről szólnak, mint magáról az ételről.
Mit főzzek ma?
A „mit főzzek ma?” örök kérdés, sokan feltesszük a családnak, és a válasz a legtöbbször mély csend, így végül ki kell kitalálni, mi kerüljön majd a tányérra. Az otthon készített ételhez semmi sem hasonlítható persze, de egy fárasztó nap után senki sem szeretne órákat a konyhában tölteni.
Amikor főzöl, gondoskodsz magadról és a szeretteidről is. De ne gondold azt, hogy finom és tápláló ételeket csak és kizárólag félnapos konyhai jelenléttel lehet kivitelezni! Vannak gyors és finom receptek is, amiket alig fél óra alatt elkészíthetsz. Nem kérnek sokat az idődből, és mégis meglesz a házi étel öröme.
Még jobb, ha nem egyedül vagy a konyhában, hiszen a közös főzés a világ egyik legjobb dolga. Tudjuk, ezt nem feltétlen könnyű összehozni, de egy-egy hétvégén külön program is lehet a közös főzés.
Ha te is a könnyen elkészíthető, tápláló vacsorák mellett teszed le a voksodat, akkor az előfőzött rizs az egyik legjobb barátod lesz! Gyors és laktató, a hétköznapokon és a hétvégéken is abszolút befutó. De hogy a „mit főzzek ma?” kérdésre is válaszoljunk, adunk néhány elképesztően finom és gyors receptötletet, amikért a kicsik és a nagyok is odalesznek!
Ha a családod és a barátaid szeretik a spanyol kajákat, akkor próbáljátok ki Zé kamu paelláját! Fűszeres, hipergyorsan elkészítheted, és legalább olyan gyorsan el is fog fogyni!
Mi nemcsak a spanyol, hanem a mexikói konyhát is imádjuk! Mutatunk egy gyorsan elkészíthető, megúszós burritót, amit ebédre is magaddal vihetsz a munkába, de gyors vacsorának is tökéletes!
Hasonlóan gyorsan megleszel a világ egyik legszuperebb gombás rizottójával, amiből az alapanyagokat nem spóroltuk ki, de az idővel annál inkább takarékoskodtunk. Mi hamis rizottónak hívjuk, mert nem kell sokáig a tűzhely fölött állnod, mégis nagyon jól hozza a rizottó-feelinget.
A vacsora több, mint egy szimpla esti étkezés
Azt már megszoktuk, hogy mindig, mindenki rohan valahová, ennek ellenére – vagy pont ezért – fontos, hogy a közös étkezések az életünk részei legyenek. Egy-egy jól megpakolt szendvics átmenetileg jó lehet néha, de hosszú távon és rendszeresen nem a legszerencsésebb megoldás. Az egészségünknek és a lelkünknek is jót tesz, ha napjában legalább egyszer meleg ételt eszünk – azok körében, akiket szeretünk.
A felmérés szerint mi, magyarok rendszerint egyedül reggelizünk, ebédet sokan a munkahelyen eszünk, de a vacsorát szeretjük a barátaink, családunk társaságában, ráérősen elfogyasztani. Igényünk van arra, hogy este együtt, egy asztalnál összegyűljünk, vacsora közben megbeszéljük a világ kisebb-nagyobb dolgait, vagy egyszerűen csak együtt legyünk.
Ez az igény pedig sokkal fontosabb, mint azt elsőre gondolnád: ha időt szánsz arra, hogy a szeretteiddel együtt, egymásra figyelve, mobiltelefonok nélkül egyétek meg a vacsorát, az többet adhat egy átlagos étkezésnél. A közös kajálásoknak van egyfajta összekovácsoló ereje, ezért jó, ha nem csak ünnepnapokon ülsz le a családdal az ebédlőasztalhoz. Egy jóízű, ráérős vacsora feltölthet, energiát adhat, amiből erőt meríthetsz a következő naphoz.
