Jöhet pár gyömbéres süti?
Gyömbéres „ombre” mézeskalács
Akár házi karácsonyfadísznek is beillenek ezek a meseszép, „színváltós” mézeskalácsok. A mennyei illat isteni ízekkel párosul, úgyhogy nemcsak dekorálni, hanem a reggeli kávé vagy az esti forró csoki mellé is ajánljuk.
Panforte
Ez a szupercsokis olasz édesség, a panforte nemcsak Pán Péter, de minden gyerek és felnőtt kedvence lesz. Olajos magvak, gyömbér és aszalt vörös áfonya is kerül bele, így akármilyen kalóriabomba, minimálisan egészséges jelzővel is illethetjük. Nagyon tömény, egy szelet elég belőle… óránként!
Gyömbéres mézeskalács torta
Ha esetleg egy ismerősötöknek karácsony környékére esik a születésnapja és még a mézeskalácsot is szereti, ne habozzatok elkészíteni neki ezt a csodálatos desszertet. Ez nem egy sima gyömbéres süti – egy igazi gyömbéres mézeskalácstorta. Az ünnepi asztalnak is méltó dísze lehet: tulajdonképpen a hatlapos krémes téliesített, mézeskalácsos-gyömbéres változata.
Fűszeres gyömbértorta, diós krémsajttal
Képzeljetek el egy piskótát, amibe szinte az összes, forralt borból és mézeskalácsból ismert fűszer belekerült. Ezt – a ráadásul friss gyömbérrel készült – fűszeres piskótaalapot egy diós mascarponekrém koronázza meg. Az összhatás annyira különleges és pikáns, hogy garantáltan egynél többször fogjátok megsütni a téli szezonban.
Gyömbéres-túrós almás pite
Az almás pitéről sokan azt hiszik, hogy már minden verziót kimaxoltunk és nem tudunk belőle újat mutatni. Ezzel a gyömbéres-túrós változattal Nóri megcáfolja a sztereotípiát: a megúszós, leveles tésztás almás pite ugyanis extrán télies, és szinte ünnepi a fahéjnak ÉS a gyömbérnek köszönhetően!
Egy hétköznapi gyömbéres süti: banános-gyömbéres muffin
Nem csak full extrás emeletes és szuperkarácsonyi gyömbéres sütireceptet ismerünk! Egy egyszerű banánost muffint is szuperül feldob ez a fincsi fűszer, egyből téliesebb lesz tőle a végeredmény! Tízóraira dobjatok be egyet, hogy egyszerre hangolódjatok a karácsonyra és csillapítsátok az étvágyatokat!
(Fotók: Street Kitchen)
