Street Kitchen

5falnivalófocacciakülönlegesség

A pizza és a pasta mellett kevesebb jut neki a reflektorfényből, de azért így is szerte a világon ismerősen cseng a neve. Na mi lehet ez? Naná, hogy az olaszok híres lepénykenyere, a focaccia! Ez a kenyérszerű tészta megtestesíti az olasz gasztronómia színe-javát.

Öt fantasztikus focacciát gyűjtöttünk össze, amiknek nem is olyan nehéz az elkészítése, mint azt először gondolnád. Az olaszok híres lepénykenyere könnyedén szíved választottjává válhat! :)

Focaccia alaprecept

Íme az a recept, amit mindenképp less meg, ha ezt az olasz kelt tésztát szeretnéd elkészíteni! Az olívaolaj és az idő csodát művel vele.

focaccia - alaprecept
A tökéletes focaccia alaprecept (Fotó: Street Kitchen)

Spenótos focaccia

Ha vastagabb a tészta, akkor tök jó szendvicsalapanyag lehet belőle. De ha jobban szereted ropogósabb és vékonyabb tésztával, akkor egész egyszerűen süsd nagyobb tepsiben! :D

Spenotos-focaccia
Spenótos focaccia (Foto: Street Kitchen)

Koktélparadicsomos focaccia

Az olaszok híres lepénykenyere az egyik legjobb péksüti! Még dagasztani sem kell! Elég csak egy tepsibe rakni a tésztát, kelni hagyni, majd az ujjaiddal finoman „átmasszírozni”, és már mehet is a sütőbe.

koktelparadicsomos-focaccia
Koktélparadicsomos focaccia (Fotó: Street Kitchen)

Sütőtökös focaccia

A kicsiknek is jár az olasz finomság. Kívül ropogós, belül puha. Megéri elkészíteni a focaccia sütőtökös verzióját is. Nem csak a gyerkőcök lesznek oda érte. :)

sutotokos-focaccia
Sütőtökös focaccia (Fotó: Street Kitchen)

Rozmaringos-szárított paradicsomos focaccia

Nincs is jobb annál, amikor a család összeül, és egy gőzölgő, frissen sült focaccia mellett nagy beszélgetésekbe kezd. Itt egy szuper egyszerű és nagyszerű recept ehhez az alkalomhoz.

aszalt-paradicsomos-rozmaringos-focaccia_1
Aszalt paradicsomos, rozmaringos focaccia (Fotó: Street Kitchen)

Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!