A „Felzabáltuk Kelet-Magyarországot!” frázis egy picit túlzás, de a júniusban megjelenő Street Kitchen Guide-ból kiválasztottunk néhány tuti vendéglátóegységet, ami után ti is keletre vágytok majd!
Gombóc Túróbár Manufaktúra, Szeged
2020-ban nyílt meg a szegedi gombócozó, ahol a mindenki által ismert, és legtöbbek által kedvelt édes túrós finomságon kívül sós verziókat is kóstolhatunk. Zsolti egy túrós csuszásat, egy pisztáciás-málnásat és egy fehércsokis-tökmagosat evett, de a közel 30 tételes kínálat mellett rendszeresen jelentkeznek újdonságokkal is. Hideg vagy meleg gombócok közül választhatunk, amikből egy sós és egy édes kitesz egy teljes étkezést.
6720 Szeged, Feketesas u. 17.
Kávésdoboz, Eger
A specialty kávék iránti rajongás hívta életre a Kávésdobozt, ahol a kávén kívül Szabi, a pék jóvoltából vadkovászos pékáruk is várják a vendégeket. A reggelikínálat is figyelemre méltó: igazi, kiadós brunchokat lehet csapni a belvárosi helyen! Több tojásétel és szendvics is szerepel a menün, így a kávé mellé mindenképp kérjetek valami kaját is, mert érdemes. A videóból kiderül, mi is az a tojtilla, és a grillezett bundás kenyér titkát is megtudhatjátok.
3300 Eger, Jókai Mór u. 2.
Rév Csárda, Érsekcsanád
2012 óta üzemel a Rév Csárda, ami Érsekcsanád, sőt a környék legjobb halászlevét kínálja a vendégeknek. Zsolti is ezért érkezett: Mohács nagyköveteként extrán kritikus szemmel – és szájjal – kóstolta a helyi kedvencet. Nincsenek előre lefőzött adagok, a fagyasztás lehetőségét pedig ki ne ejtsétek a szátokon! Gyufatészta viszont van, mindennek a lelke pedig a jó minőségű, friss hal és a nagy tűzön való rotyogtatás – na meg a fűszerpaprika! Zsolti csípősen szereti, és először a levét eszi, utána a halhúst, de erre nincs szabály, kinek hogy csúszik. Csak óvatosan a szálkákkal!
6347 Érsekcsanád, Duna-part
Tiszai Öreghalász Csárda, Tiszadada
Egy kis önkiszolgáló étteremből nőtte ki magát a Tiszai Öreghalász Csárda, ami a vendégek igényeinek megfelelően fejlődött: mind a kínálat, mind a hely maga. A panoráma persze adott: semmi sem hasonlítható a békés folyóparthoz. A „signature” levesük a korhely halászlé, ami szürke harcsából készül, és kicsit savanykás, de nagyon ízletes. Az előételként szereplő haltepertő már önmagában is egy teljes adag étel, de a halon kívül más is elérhető. A hízott kacsamáj például Mengyi nagy kedvence, ami körtével és kaláccsal is príma, de a híresen hatalmas csülöktálra sem mondott nemet. Ki hitte volna, hogy ennyit tud enni… vagy volt segítsége?!
4455 Tiszadada, Halász út 26.
Gyros Ház, Kiskunfélegyháza
A Gyros Ház nem egy görög étterem, de jóval az útszéli büfék fölé pozicionálja magát. A sima hagyma-csípős körökön kívül olyan extraságokkal is kérhetjük a gyrost, mint az olívabogyó, a feta vagy akár egy négysajtos verzió. A kézműves, házi pita olyan, mint egy lepény, de önmagában is el lehet majszolni, annyira jó az állaga és az íze. Aki laposföld-hívő lapospita-rajongó, az tortillában is kérheti a szendvicsét. A tál helyben fogyasztásra vagy box formájában elvitelre is elérhető, de mindegy, melyiket választjátok: a hús ugyanolyan tuti, és bőven jár mindenhez hasábburgonya is – több, mint zöldség. A négyféle szósz közül nehéz a választás, de a „Zsolti 4 szószt kapott” kuponkóddal kettőt is kaptok, próbáljátok ki!
6100 Kiskunfélegyháza, Daru u. 1.
Desszertem, Miskolc
Miskolc és Párizs ugyan nem testvérvárosok, de a Desszertem desszertjei egy picit mégis Franciaországba repítenek, és közelebb hozzák az Eiffel-torony panorámájához járó életérzést. A francia cukrásztechnológiával készülő édességeknek köze nincs a magyaros, retró tortaszeletekhez – de néhány hagyományos sütit imádni való módon újragondoltak. A francia desszertekre jellemző minimál piskóta + sok krém iskolát képviselik, és igyekeznek minél több szezonális gyümölccsel dolgozni. Az édességek annyira mutatósak, hogy dekorációként is megállnák a helyüket, de ember legyen a talpán, aki kibírja kóstolás nélkül!
3525 Miskolc, Széchenyi István út 21-23/A
Bár tudjuk, hogy sok más remek hely van még Kelet-Magyarországon, ebbe a videóba most ezek fértek bele. A júniusban megjelenő Street Kitchen Guide-ban viszont jóóóval több tuti ajánlást adunk, úgyhogy ha ti is szeretnétek Mengyit és Zsoltit követve bejárni az országot, csapjatok le rá! Katt ide a megrendeléshez!
