Street Kitchen

Eztedd,hatorokfájássalküzdeszmutatjuk,milyenételekkelvészelhetedát

Amikor szúr, ég, kapar a torkod, nem egyszerű megoldani az étkezéseket. De szerencsére nem is lehetetlen! Már mondjuk is, mire érdemes figyelni, hogy torokfájással se legyen kínzás az evés.

Oké, a torokfájás szerencsére nem tartozik az életveszélyes tünetek közé, de attól még igencsak meg tudja keseríteni a mindennapokat. Amikor a torokban és a garat területén található szövetek begyulladnak, megduzzadnak és érzékennyé válnak, minden egyes nyelés nyilalló fájdalommal járhat. Ehhez jöhet még a jellegzetes „gombócérzés”, amitől aztán végképp úgy érezheted, hogy egy falat sem megy le a torkodon. Pedig éppen a betegség idején lenne fontos, hogy minél táplálóbb ételeket egyél, ezzel is támogatva a szervezetedet a kórokozók ellen vívott harcban.

Alapszabály torokfájás esetére: igyál sokat!

Az első és legfontosabb ilyenkor a bőséges folyadékfogyasztás! A hidratálás megkönnyíti a nyelést is – elég csak arra gondolni, milyen nehezen megy ébredés után az első pár nyelés betegen, amikor kiszáradt a torkod. Ha nagyon fájdalmasnak érzed a nyelést, akkor se mellőzd az ivást, inkább többször, kis kortyokban próbáld bevinni a folyadékot. A szénsavas üdítőket felejtsd el, a buborékok ugyanis ilyenkor irritációt válhatnak ki a torokban! A legjobb, ha szobahőmérsékletű vagy langyos, meleg italt (vizet, teát, gyógyteát) választasz – a túl hideg és a túl forró innivaló is irritálhatja a torok nyálkahártyáját.

Hígított gyümölcslevet is ihatsz, de érdemes meggondolni, hogy milyet választasz, mert a túl savas gyümölcsök (például narancs, grapefruit, ananász) marhatják az egyébként is fájó torkot. És ha már a gyümölcsöknél tartunk, jöhetnek a selymes smoothie-k is! Ez a céklás verzió segít újratölteni a vitaminraktáraidat, és mivel mézzel van édesítve, a torkodnak is extrán jót tesz!

ceklas-smoothie-pohar
Céklás smoothie (Fotó: Street Kitchen)

Könnyen csúszik? Akkor jöhet!

Ételek tekintetében torokfájás esetén elsősorban az állagra és a tápanyagtartalomra érdemes figyelni. Minél könnyebb elrágni, annál könnyebben csúszik majd akkor is, amikor fájdalmas a nyelés. Vagyis ilyenkor jöhet minden, ami lágy, krémes és pürés. Ezeket a kajákat megemészteni is könnyebb, így nem kerül túl sok energiába a szervezetnek a feldolgozásuk.

A puhára párolt vagy főzött zöldségekkel biztosan nem lősz mellé, ha fáj a torkod. Ezeket könnyen elnyammoghatod, és bőven tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat, amik a minél gyorsabb gyógyuláshoz szükségesek. Az ultimate komfort kaja a torokfájós napokra a burgonyapüré, amit érdemes kipróbálni édesburgonyából is!

Édesburgonya-püré
Édesburgonya-püré (Fotó: Street Kitchen)

A különféle kásák is jól jönnek ilyenkor, ezeket is egészen krémesre tudod főzni, és sima tej helyett vízzel vagy növényi tejjel is simán elkészíthetők. Ha édes verzióban ennéd, akkor ügyelj rá, hogy ne túl savas gyümölcsöket pakolj bele, a banán például szuper választás. De érdemes kipróbálni a sós változatokat is, ez a sajtos-gombás zabkása teljes értékű főételként is megállja a helyét.

sajtos zabkása pirított gombával
Sajtos zabkása pirított gombával (Fotó: Street Kitchen)

Szintén nem igényel se túl sok időt, se túl sok energiát összedobni egy rántottát, amit torokfájósan is könnyű legyűrni. A sima, natúr verzió is szuper, de ha ebbe is csempésznél egy kis extra vitamint, próbáld ki ezt a brokkolis változatot! A koktélparadicsomot nyugodtan hagyd el a tetejéről, mert savassága miatt az most nem a legjobb a torkodnak.

brokkolis-rantotta
Brokkolis rántotta (Fotó: Street Kitchen)

Természetesen a levesekről sem feledkezhetünk meg! A klasszikus húsleves már-már gyógyító erővel bír, és a puhára főtt zöldségekkel együtt igazán tápláló fogás. Főleg, ha házi daragaluska is kerül bele! Csak arra figyelj, hogy a hegyes-erős paprikát most hagyd el mellőle. :D De egy sűrű krémlevest is kanalazhatsz, ha ahhoz van kedved.

daragaluska leves
Daragaluska-leves (Fotó: Street Kitchen)

Ezeket kerüld, ha támad a torokfájás

És hogy mi az, amit viszont jobb ilyenkor mellőzni? Például a ropogós, bundás, rántott ételeket, a pirítóst és az olajos magvakat – ezek óhatatlanul is irritálják a torkunkat nyelés közben, és könnyen fel is sérthetik a megduzzadt, gyulladt szöveteket. Szintén jobb, ha lemondasz pár nap erejéig a fűszeres és csípős kajákról, amik ugyancsak csak ronthatnak a gyulladáson. A tej pedig azért nem javasolt ilyenkor, mert fokozhatja a nyáktermelődést, ezért ha a fájó torokhoz hurutos köhögés is társul, ezt is tedd parkolópályára!

Ha tetszett az ezt edd, ha torokfájással küzdesz – mutatjuk, milyen ételekkel vészelheted át cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!