Az Év Szaloncukra 2024-es megmérettetésre az ország összes szaloncukorgyártója és cukrászdája jelentkezhetett. 157 nevezés érkezett be, amelyből 16 alkotást díjjal vagy helyezéssel jutalmaztak. A zsűrit 300 kóstoló alkotta, köztük civilekkel és szakmai szereplőkkel – több mint 7000 darab szaloncukrot osztottak ki e célból. De nézzük a lényeget, hogy milyen kategóriában ki hozott el helyezést!
A díjazottak:
Az Év Szaloncukra győztesei:
- Stühmer: körtezselés-muskotályos szaloncukor
- Gyulai Kézműves Cukrászda: Bailey’s-kávé szaloncukor
- Sulyán Cukrászda: mogyorókrémes chipses nugát szaloncukor
Az Év Szaloncukra szakmai kategória győztes szaloncukrai:
- Gyulai Kézműves Cukrászda: Bailey’s-kávé szaloncukor
- Szent Korona Cukrászda: Frittmann vörösboros-málnás szaloncukor
- Szent Korona Cukrászda: Pilvax - Petőfi 200 sós karamellás kávés szaloncukor
A legjobb zselés szaloncukrok:
- Szamos: feketeribizli gyümölcszselé szaloncukor étcsokoládéval mártva
- Szamos: málna gyümölcszselé szaloncukor étcsokoládéval mártva
- Szerencsi Bonbon: RETRO étcsokoládéval mártott gyümölcsízű zselés szaloncukor
A gyerekek kedvenc szaloncukrai:
- Chocofive Kft.: robbanócukros szaloncukor
- Sulyán Cukrászda: robbanócukros popcornos fehér csokoládé trüffel szaloncukor
- Ricsi Cukrászda: Kinder szaloncukor
A legjobb sós karamellás szaloncukor: Demeter Chocolate: sós karamellás szaloncukor
A legjobb alkoholos italok ihlette szaloncukor: Gyulai Kézműves Cukrászda: Bailey’s-kávé szaloncukor
Az Év Új Íze: Hóvirág Fagylaltbár: barackos-mogyorós szaloncukor
A legjobb desszert ihlette szaloncukor: Chocofive Kft.: szilvásgombóc - szilvás-fahéjas szaloncukor
Egyre elismertebb a szaloncukor
Mi sem mutatja jobban, hogy mennyire fontos édessége a magyar konyhának a szaloncukor, mint hogy már rendszeresen megválasztják belőle az év legjobbját, és külön öröm az is, hogy idén a hungarikumok közé is bekerült az elmaradhatatlan karácsonyi finomság.
