Street Kitchen

ElhunytFrankJúliagasztronómiaiíró

76 éves korában, hosszan tartó, súlyos betegség után elhunyt Frank Júlia gasztronómiai író.

Frank Júlia termékeny szakácskönyvíró volt, több mint 130 könyvet adott ki, emellett pedig gasztromagazinokban is publikált. Első könyve, a Disznótorban 1983-ban jelent meg, ezután hamar a magyar gasztroirodalom meghatározó szereplőjévé vált. A kötetben 500 disznóhúsból készült receptet gyűjtött össze, de egyben disznóvágási kalauz is volt.

Közel állt hozzá a hagyományos magyar konyha, de a reformételektől sem zárkózott el. Szakácskönyveit rengetegen használták az 1980-as években, de később is a magyar háztartások alapvető kelléke volt. Számára a főzés hivatás volt, az ételek kitalálása okozta a legnagyobb örömet. 

(Fotó: TV2)

Kedd hajnalban hunyt el, férje és öccse gyászolja. 

Kiemelt kép: Shutterstock

Ha tetszett az elhunyt Frank Júlia gasztronómiai író cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!