Receptek

ÉdeséssóswaffelekaGo-FreeBarban

Jancsa
Jani
0

Ha valaki járt már Belgiumban, akkor mindenképp ismerősek lehetnek neki a waffelek, másnéven a gofrik, melyek az ottani street food alapjait képezik, pár euróért mindenki nyakig belakhat belőle. Most a Dohány utcában teszteltük le, mit tud az itthoni kínálat az ottanihoz képest.
2014-11-25 18.26.31.jpg
A kérdés egy kicsit beugratós, ugyanis a Go-Free-ben is Belgiumból rendelik a gofrit, amit aztán itthon készítenek el a szintén kintről hozott sütőben. Az üzlet amúgy nem újkeletű, néhány éve jelent meg, csak volt időközben egy tulajdonosváltás, meg a koncepció is egyszerűsödött - de ez alatt semmiképp sem a minőséget értem, mert az ugyanolyan magas maradt, sőt.
2014-11-25 18.19.04.jpg
A tészta tehát ennek megfelelően az a gyöngycukros verzió, amiért akár ölre is mennénk egymással, mi pedig miután kikértük a magunkét, felmentünk, és le is csüccsentünk az amúgy nagyon hangulatosan, főleg a fa és némi vintage stílusában berendezett galérián.
2014-11-25 18.09.40.jpg
Az első amit kértünk már maga egy speckó verzió volt, mivel tartalmazott ananászt, kiwit, banánt, és sós karamellt is a tejszínhab mellett. Ez valami nagyon betyár volt, úgyhogy nem is bántuk meg, hogy ezzel kezdtük az ismerkedést.
2014-11-25 18.24.48.jpg
A következő ezek után végképp formabontó volt, mivel nem édes, hanem sós ízvilágú gofri érkezett, de csak a feltétekben, maga az alap maradt ugyanaz. Füstölt lazac került rá, alá egy kis snidlinges sajtkrém, meg egy kevés rukkola. Na, ez őrületesen jó volt, ahogy a meleg gofrin kicsit megolvadt a sajtkrém, erre a lazac - bármikor be tudnám tolni reggelire.
2014-11-25 18.24.13.jpg
Hogy keretes szerkezetbe foglaljuk, harmadiknak újfent egy édeset kértünk, naná, hogy egy nutellás-banánosat, ami teljes mértékben hozta azt, amiért érdemes egy gofrit megcsinálni, majd megenni - klasszikus.
2014-11-25 18.26.39.jpg
Ha megszomjaznátok közben, hozzá házi főzésű szörpöket kínálnak, gyömbéreset ittam, az pl. szuper volt.
2014-11-25 19.02.59.jpg
Jó édességesekből mindig hiány van a városban, és a Go-Free erre ad egy releváns választ, szóval ti se várjatok, indulás!Elérhetőség: https://www.facebook.com/go.free.bar

Ha tetszett az édes és sós waffelek a Go-Free Barban cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Megúszós sütik
gofri
waffel

További cikkek