Erős a gyanúnk, hogy ha bírjátok az erőset, akkor a chilis bab műfaja sem áll tőletek távol. Az alapreceptre nálunk is bőven találtok variációkat a megúszóstól egészen a klasszikusokig, de itt még nem állunk meg! Mert bár a chilis bab önmagában is nagyon frankó, ez a hat chilis babos recept bizonyítja, hogy mindig van hová emelni a tétet.
Chilis babos mac and cheese
Na mi az a kaja, amit 1–99 éves korig mindenki, de tényleg mindenki imád? A mac and cheese! És szerencsére nagyon jó viszonyban vannak közeli barátjával, a chilis babbal, úgyhogy simán megférnek egy tálban. A csípősségi szintet érdemes életkor szerint belőni, hogy tényleg csak a boldogságtól lábadjanak könnybe a szemek. :D
Chili con carne lasagne
A kedvenc kajáink kombinálásában (meg úgy tűnik, hogy az alliterálásban is :D) elég jók vagyunk, ez nem titok. És ha már tészta, akkor a makaróni után a lasagne sem maradhatott ki a sorból. A szokásos húsos ragut chilis babra, a besamelt pedig tejfölre cseréltük, az eredmény meg magáért beszél.
Mexikói chili dog
Hogyan lesz a chilis babból frankó street food, amit akár menet közben is simán lehet falatozni? Hát úgy, hogy belecsapod egy friss, ropogós bagettbe! Azt már rád bízzuk, hogy rejtesz-e alá egy szál virslit, de az tuti, hogy elrontani nem fogja a végeredményt.
Sütőben sült chilis babos csirkecomb
Ha kívánod a mexikóit, de csak valami megúszós vacsi jöhet szóba, ez lesz a te recepted! A munka nagy részét a sütő fogja végezni, neked csak annyi lesz a dolgod, hogy a megadott sorrendben a tepsibe varázsold a hozzávalókat. Na meg, hogy a végén jóízűen behabzsold az egészet! :D
Vega chilis babos sült krumpli
A chilis babos kaják óriási előnye, hogy hússal és hús nélkül is pont ugyanannyira finomak. Ha áthívtad a haverokat, dobd össze nekik ezt a chilis babos sült krumplit – a társaság vega és húsimádó tagjai is zabálni fogják.
Csípős pulykagolyók chilis babbal
Egy fullos chilis babról nem feltétlenül a diéta ugrik be, de Ádám receptje az élő példa rá, hogy ez a kaja is lehet fitt. A hús ezúttal egy extra pikáns pulykafasírt formájában kerül a babos-kukoricás raguba, és hogy minél autentikusabb legyen a mexikói hangulat, a friss avokádó sem marad el mellőle! ¡Caramba!
