A chiamag fogyasztása fontos előnyökkel jár. Elsőre talán nem tűnik különlegesnek, de ne hagyd, hogy az apró mérete megtévesszen! Telis-tele van rostokkal, omega-3 zsírsavakkal, fehérjével. Egy szó, mint száz: rengeteg oka van, hogy miért érdemes chiamagot enni, mi pedig most néhányat összegyűjtöttünk, hogy lásd, milyen csodálatos az azték zsálya.
Rostban gazdag élelmiszer
A chiamag igen jó hatással van az emésztésre, mivel oldható és oldhatatlan rostokat tartalmaz. A benne található jótékony anyagok prebiotikumként működnek, táplálva a bélben élő hasznos baktériumokat, amelyek kulcsszerepet játszanak a megfelelő bélműködésben. Magas rosttartalmának köszönhetően hosszabb ideig biztosítja a jóllakottság érzését, ami segíthet abban, hogy kevesebb nassolnivalóra legyen szükséged a nap folyamán.
Kiváló antioxidánsforrás
A chiamagban található antioxidánsok nemcsak az érzékeny zsírokat védik meg az avasodástól, hanem az egészségünkre is jótékony hatással vannak. Ezek az anyagok segíthetnek semlegesíteni a szabad gyököket, az olyan káros molekulákat, amelyek felhalmozódhatnak a szervezetben és károsíthatják a sejteket. Ezek nagy mennyiségben hozzájárulhatnak az öregedéshez és egyes betegségek, például a daganatok kialakulásához is.
Ide veled, növényi fehérje!
Az sem utolsó szempont, hogy az azték zsálya tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosavat, amire szükségünk van a fehérjék építőköveiként. Remek növényi fehérjeforrás, ami különösen jól jön, ha vegetáriánus vagy vegán étrendet követsz. Egy kis chia a reggeli turmixodban vagy zabkásádban segít elérni a szükséges fehérjebevitelt anélkül, hogy egyéb táplálékkiegészítőkhöz kellene nyúlnod.
Omega-3 zsírsavak tárháza
Ha hallottál már az omega-3 zsírsavak jótékony hatásairól, mint például a szív és az agy egészségének támogatása, akkor jó hírünk van: a chia kiváló forrása ennek az esszenciális zsírsavnak, szóval íme még egy extra ok, hogy miért érdemes chiamagot enni!
Támogatja a csontok egészségét
Ásványi anyagokban, köztük magnéziumban, foszforban, kalciumban és káliumban is bővelkedik, amelyek mind alapvető fontosságúak a csontképződés és az egészséges csontszerkezet fenntartása érdekében.
Segíthet a vércukorszint csökkentésében
A chiamagnak kifejezetten alacsony a glikémiás indexe, így akár cukorbetegek is fogyaszthatják. (Természetesen a kezelőorvossal vagy dietetikussal egyeztetve.) A benne található rostok, zsírok és fehérjék segítenek lassítani a szénhidrátok lebontását, így a vércukorszint nem ugrik meg hirtelen a chiamag fogyasztása után. Hosszabb ideig tartó energiát biztosít és segíthet elkerülni a hirtelen ránk törő farkaséhséget is.
Bőrbarát chiamag?
A chiamag nemcsak az egészségünkre, hanem a bőrünkre is jótékony hatással lehet. Bár további kutatásokra van még szükség a témában, az eddigi eredmények ígéretesnek tűnnek! Kimutatták, hogy a chiamagban található telítetlen zsírsavak hozzájárulnak az egészséges és hidratált bőr megőrzéséhez. Ezenkívül a chiamagok védelmet nyújthatnak az öregedéssel kapcsolatos enzimek tevékenysége ellen, segítve ezzel a bőr fiatalos megjelenésének megőrzését.
Plusz 1 ok a chiamag fogyasztása mellett: finom is!
Az egyik legjobb dolog a chiamagban, hogy szinte bármilyen ételbe könnyedén belecsempészhető. Szórhatod a reggeli müzlire, keverheted turmixba, joghurtba, salátaöntetbe – sőt, még pudingot is készíthetsz belőle! Az ízek csak még jobban összeállnak tőle, ráadásul egy chiamaggal felturbózott zabkása vagy joghurt garantáltan lendületet ad a napodhoz. És persze az a tudat, hogy tele van tápanyaggal, csak hab a tortán! 🙂
Azt azonban érdemes szem előtt tartani, hogy akárcsak sok más alapanyag, a chiamag fogyasztása is módjával ajánlott, a napi javasolt beviteli adagja 15 gramm. Azt se felejtsd el, hogy a chiamag nagy mennyiségű nedvességet képes megkötni a környezetéből, így mindenképpen folyadék kíséretében ajánlott a fogyasztása.
Ha chiamag fogyasztása témában írt színes cikkünk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
