A hollywoodi produkciók A-listás hírességeinél nem ritka, hogy külön szakácsot alkalmaznak annak érdekében, hogy maximálisan követni tudják a számukra előírt diétát. Különösen igaz ez akkor, ha egy izomkolosszus szuperhőst kell eljátszaniuk. A Thort is megformáló Chris Hemsworth is szigorú étrendet követ, hogy látványosan duzzadó idomokkal feszíthessen a mozivásznon.
Na de vajon mit eszik a sztár annak érdekében, hogy megőrizze szálkás izmait? Erről a privát séfje, a spanyol származású Sergio Perera osztott meg néhány bennfentes információt nemrégiben a rajongókkal.
Húst eszik hússal Chris Hemsworth
Attól függően, hogy épp a szálkásítás vagy a tömegnövelés a cél, Sergio az, aki gondos mérlegelést követően összeállítja Chris Hemsworth étrendjét. A privát séf elárulta, hogy az izomnövelés időszakában jelentősen megnövelik a színész fehérjebevitelét. Ilyenkor napközben a húsok kapnak hangsúlyos szerepet az ételekben, este pedig a könnyebben emészthető tengeri herkentyűk kerülnek a tányérjára.
„Reggelire például gyakran eszik 200 gramm grillezett steaket pár extra szűz olívaolajban sült tükörtojással, és néhány szelet paleo kenyérrel. Másfél órával később jöhet egy zöld turmix, ami növényi alapú fehérjeporból, spirulinából, fodros kelből, mentából, fagyasztott mangóból, olívaolajból és egy csipet tengeri sóból áll” – idézi Sergiót a Daily Mail.
A privát séf azt is hozzátette, hogy Chris Hemsworth korábban hatalmas húsrajongó hírében állt, a tenger gyümölcsei nem tartoztak kifejezetten a kedvenc fogásai közé. Mára azonban változott a helyzet: a színész a steakek mellett megszerette a halakat, rákokat és kagylókat. Sergio szerint ebben nagy szerepet játszott az, hogy nála csakis friss tenger gyümölcsei kerülhetnek a tányérra.
Edzés éhgyomorra
Reggel, ébredés után Chris minden egyes nap ugyanazt issza: egy pohár langyos citromos vizet gurít le egy evőkanál almaecettel, ez elősegíti a tápanyagok felszívódását a szervezetben. Ezután jöhet a napindító edzés, aminek a végén egy fehérjeturmixot iszik a színész. Természetesen a bomba forma megőrzéséhez a megfelelő tápanyagpótlás is elengedhetetlen, ehhez Chris egy B- és C-vitaminokat, valamint cinket és magnéziumot is tartalmazó multivitamint szed.
A privát séf nagy hangsúlyt fektet arra, hogy Chris Hemsworth étrendje a kellő arányban tartalmazzon összetett szénhidrátokat és egészséges zsiradékokat is a rengeteg fehérje mellett. Ezeket a legtöbbször rizs, árpa, quinoa, köles és hajdina, illetve avokádó és extra szűz olívaolaj formájában illesztik be a diétába.
Éhezésről szó sem lehet
Az edzések után könnyen rátörhet az éhség az emberre, ezért a főétkezések között Chris Hemsworth gyakran fogyaszt kisebb, könnyedebb fogásokat is, hogy ne éhezzen meg túlságosan, és elkerülje a felesleges nassolást. Mint azt Sergio elmondta, délután gyakran eszik például csontlevest zöldségekkel, vagy fehérjével dúsított rizskenyeret tonhallal, paradicsommal, és egy spéci ausztrál élesztős kencével.
A privát séf szerint jó, ha a kamrában mindig akad az olyan alapízesítőkből, mint például az olívaolaj, az almaecet és a tengeri só. Emellett különösen ajánlja a citrusfélék és a friss zöldfűszerek használatát. Ha pedig valami édességre vágyunk, akkor cukor helyett ízesítsünk agavésziruppal – ez nem emeli meg olyan drasztikusan a vércukorszintet, és bármilyen ételt vagy italt remekül lehet vele édesíteni.
