Ha még nem ismerted eddig a bulgurt, itt az ideje, hogy megismerkedj vele! A bulgur lényegében egy durvára tört búza, amely tele van tápanyagokkal, rostokkal és fehérjével, ráadásul gyorsan elkészíthető és rendkívül sokoldalú. Nemcsak hogy remek alternatívája a rizsnek vagy a tésztának, de könnyedén beilleszthető szinte minden ételbe és növeli azok tápértékét. Most pedig összegyűjtöttünk 7 elképesztően finom bulguros receptet, amiket érdemes kipróbálni.
Rakott karfiol bulgurral
Képzeld el, hogy egy rakott ételt készítesz, de nem a szokásos rizst használod hanem, bulgurt pakolsz bele! Ezzel a recepttel a szokásos rakott karfiol egészségesebb, mégis brutál finom verzióját készítheted el!
Pulykahúsgolyós raguleves bulgurral
Egy forró, tápláló leves, amiben a húsgolyók mellett a bulgur egészséges alternatívaként pótolja a hagyományos köreteket. Friss, könnyed, mégis szuper laktató, mindez egy tányéron. Ha unod a megszokott leveseket, próbáld ki ezt az egészséges és tápanyagban gazdag változatot!
Tojásos bulgur paradicsomsalátával
Nem csak a nokedli lehet tojásos! Hallottál már a tojásos bulgurról? Ugyanúgy megadja azt a finom tojásos élményt, mint a nokedli, csak egy fokkal egészségesebb, mégis ugyanolyan laktató! Az ecetes saláta persze e mellől sem hiányozhat!
Zé bulgurral töltött karalábéja
Mi lenne, ha a karalábét nemcsak leves formájában, hanem egy menő bulguros töltelékkel is megkóstolnád? Zé bulgurral töltött karalábéja igazi friss, egészséges robbanás, amit simán elcsíphetsz egy gyors, ínycsiklandó ebédre.
Bulgurrizottó gombával, parmezánnal
Ki mondta, hogy rizottót főzni csak rizsből lehet? A bulgurrizottó igazi meglepetés, ami nemcsak hogy más, de még finomabb is, mint bármi, amit eddig ettél! Ha a hagyományos rizottó mellett valami újat keresel, ezt muszáj kipróbálnod!
Édes reggeli bulgurkása
Ideje, hogy a reggeli zabkásádat új szintre emeld! Az édes reggeli bulgurkása a tökéletes kezdete egy energiadús napnak. Minden falatba belesűrítettük a tápláló bulgurt és a méz édességét. Gyorsan elkészíthető, és garantáltan feldobja a reggeleket!
Gránátalmás bulgursaláta
Salátába gyümölcsöt tenni? Ha még nem próbáltad, akkor itt az ideje! Kezdd kísérletezést ezzel a gránátalmás bulgursalátával, ami friss, édes és egy csipetnyi meglepetést hoz minden falatba. Ne állj meg itt, a gyümölcsök a saláták titkos fegyverei!
