Beülős hely a Madách téren? Végtelen opció van attól függően, mi a cél: evés, ivás, szórakozás? Én most a kellemes, nyugodt, napközben akár távmunkára is alkalmas egységeket gyűjtöttem össze. Ezeken a helyeken rendes konyha is üzemel, nem egy pizzaszeletet dobnak a mikróba, ha valaki éhes. (Persze az is életmentő tud lenni – csak más helyzetben. 😀)
Keksz
Reggeli, brunch, ebédmenü és à la carte: a Keksz menüjén mindent megtaláltok. A bundás kenyér és a sztrapacska ikonikus közönségkedvenc. Mind a kettő házias, ízletes és igencsak kiadós adag. A 3 szelet bundás kenyér szerintem kb. 1 kilót nyomott, nem az olaj miatt, hanem olyan vastag szeleteket adnak. Igaz, a tejföl mennyiségét is meg kellene mellé triplázni.😀
A kolbásszal és tojással töltött reggeli wrap a nap bármely szakában megállja a helyét, és ugyan szkeptikus voltam, az avokádó szuperül passzol ehhez a magyaros ízvilághoz. A pesztós tagliatelle csirkével pedig mindig jó választás, ha nem tudunk dönteni. A tészta al dente, a csirke szaftos: tökéletes ebéd vagy vacsi.
A Keksz sajttortája számomra felejthető volt, de a benti desszertek elég magasra tették a lécet édességügyekben.
Bár napközben is viszonylag nagy a nyüzsgés, aki koncentrálni, dolgozni akar, tud találni egy csendesebb sarkot magának. A fűthető terasz egész évben nyitva, azzal viszont számoljatok, hogy a hétvégi, esti órákra mindig előre foglaljatok asztalt.
Cím: 1075 Budapest, Madách Imre tér 4.
Központ
A Központ viceházmester fröccsét már többször teszteltem, de az ételek eddig kimaradtak a buliból. Pedig az étlapon különleges, a keleti konyhához közel álló finomságok lapulnak. Van mézes-harissás zöldségleves, cilbir, azaz török buggyantott tojás, és kovászos kenyérrel kínált házi pastrami is. Ezeket legközelebb mindenképp megkóstolom, mert amiket ettem, elég meggyőzően finomak voltak.
A menemen egy török lecsó tojással és friss zöldfűszerekkel turbózva. Nem spórolták ki belőle a koriandert, a végeredmény pedig egy nagyon ütős vega kaja lett.
A bánh mi szendvicset kicsit megvariáltam, a szójás, sült csirkecombos verzióban a csirkemájpástétomot gombakrémre cseréltem. A vegán változat egyébként szójás pirított laskagombával készül. A méretes szendvics egy picit lehetett volna szaftosabb, de összességében az ízek hozták az ázsiai feelinget, a puha kiflire pedig nem lehet panasz.
A lazacos bagel hatalmas, nem salátával, hanem több réteg lazaccal van megtömve: lazac, zöldség, lazac a receptje.
A Központ egy kicsit alterebb hely, mint a Keksz, de napközben csendes és nyugodt. Mivel nincs ebédmenü, így délben sincs nagyobb nyüzsgés, „sötétedésig” állandó, közepes szinten mozog.
Cím: 1075 Budapest, Madách Imre út 5.
À table!
Ha tesztelni vagyok egy helyen, a legtöbbször posztolok egy storyt róla a saját Instámra. Az à table!-és kóstolás után legalább 5, de inkább 10 ismerősöm írt: ilyet hol lehet enni?
Nem a pirított briósra halmozott avokádós-baconös-parmezános Eggs Benedictre, vagy a magyaros sült debreceni kolbászos, lecsós reggelire kattant rá mindenki. A bogyós gyümölcsökkel feldobott, pisztáciakrémes french toast volt a sláger.
A sós ételek is rendben voltak, de tény, hogy ez az édesség nagyon extra, és máshol nem is nagyon láttam ilyet. A pihepuha, édes bundás kenyérre alaposan csorgatnak a zöldes színű magpasztából. Amíg nincs itt a pisztáciafagyi-szezon, ezzel túl lehet élni! Ugyan nem vagyok az édes reggelik híve, ezt azért el tudnám viselni úgy heti 3-szor.
Az à table! egyébként pont szemben van a Keksszel. Amíg reggeliztem, 9 óra magasságában arról beszéltek a dolgozók, hogy mivel árban kicsit a Keksz fölé pozicionálják magukat, nincs annyi vendég, mint a szomszédban. Ezt én nem igazán tapasztaltam: a magyar vendégek elvitelre kértek egy péksütit, de folyamatosan érkezett több külföldi csapat és család, akik leültek bruncholni.
Főleg reggeli fogások szerepelnek az étlapon, de aki nem akar délben tojást enni, az könnyed salik közül választhat ebédre is. Itt is van egy kedves terasz, úgyhogy jó időben abszolút ajánlom, hogy a Keksz helyett vagy felváltva, de próbáljátok ki legalább a pisztáciakrémes csodát!
Cím: 1075 Budapest, Madách Imre út 1.
