Veled is előfordult már, hogy szabotálta a vacsoraterveidet egy kinyithatatlan befőttesüveg? Amikor épp farkaséhesen próbálod megkaparintani a kiszemelt hozzávalót, akkor ez kevéssé vigasztal, de valójában jó dolog, hogy a befőttesüvegek ilyen szoros kapcsolatban állnak a kupakjukkal. Ez garantálja ugyanis, hogy légmentesen záródnak, így a bennük tárolt lekvár, befőtt vagy bármi egyéb élelmiszer minél tovább eltartható.
De egyszer eljön az a pont, amikor ki kell nyitni azt a makacs befőttesüveget, ami nem mindig bizonyul egyszerű feladatnak. De nyugi, Martha Stewartnak erre is van egy tuti trükkje!
Befőttesüveg, tárulj!
Az amerikaiak kedvenc háziasszonyára, Martha Stewartra nemcsak receptek, hanem hasznos konyhai praktikák terén is mindig lehet számítani. Nem merülhet fel olyan probléma főzés közben, amire ne tudna egy gyors és egyszerű trükköt. Ez alól pedig a befőttesüveg kinyitása sem kivétel!
Módszerét Tiktok-oldalán is megosztotta követőivel, a rövid videót pedig már közel egymillióan látták.
@marthastewart Open those stubborn lids with this easy rubber band trick. #rubberband #kitchenhack #openingjar ♬ original sound - Martha Stewart
Mindössze egyetlen dologra lesz szükség a befőttesüvegek megregulázásához: vastagabb típusú befőttesgumira. (Na jó, valójában ebből 3 is kell majd.) Ami jó eséllyel amúgy is lapul otthon, ha te is gyakran teszel el házi befőtteket és lekvárokat.
A vastag gumikat szorosan helyezd rá a kupakra, majd a szokásos módon csavard azt el. A guminak köszönhetően könnyebben fogást találsz majd a kupakon, és nem kell túlságosan erőlködni ahhoz, hogy kinyíljon az üveg. Kényelmes, egyszerű és nem utolsósorban hatásos!
Ezekkel is próbálkozhatsz:
Ha sikerült kifogni egy különösen ragaszkodó kupakot, és a gumis trükk sem működik, ne nyúlj egyből a kalapács után! Van még pár módszer Martha Stewart tarsolyában, amit érdemes kipróbálni, mielőtt lemondanál a befőttesüveg tartalmáról.
Bevethetsz például egy szilikonos törlőkendőt, edényfogót vagy akár alátétet is, ha akad otthon – ez is segít fogást találni a kupakon, és a tenyeredet is óvja a súrlódástól. Szintén hatásos lehet, ha a befőttesüveg tetejét forró víz alá tartod vagy egy tompa (!) vajazókéssel próbálsz óvatosan a pereme alá nyúlni és megtörni a vákuumot.
Végezetül marad a nyers erő... de nem, nem arra gondolunk, hogy vágd földhöz az egészet úgy, ahogy van! :D Helyette fogd meg a befőttesüveget, tartsd fejjel lefelé és nyitott tenyérrel csapj rá párszor határozottan az aljára. Sokszor ez is elég ahhoz, hogy megtörje az üvegben uralkodó vákuumhatást, és utána már könnyűszerrel lecsavarhatod azt a fránya kupakot.
