Nem akarok elfogult lenni, de én mindig a déli parton ettem a legjobb lángosokat, így nagy várakozásokkal indultam a Szirom közi szabadstrandra, ahová Eszter kolléganőm irányított Balatonlellén. Korábban evett ott egy olyan jó krumplis lángost, amit hetekig nem tudott kiverni a fejéből, én meg úgyis épp kíváncsian kutattam egy finom sajtos-tejfölös után.
Balatonlelle, lángos, strand
A jelenlegi tulajdonosok fiatalosak és lelkesek, a 40 fokban is őszinte mosollyal és kedvességgel szolgálták ki a melegtől esetenként türelmetlen vendégeket. Engem ez a hozzáállás már lenyűgözött: egyetlen szemforgatást vagy visszaszólást nem csíptem el, pedig néhány strandoló igencsak elemében volt! 😀
Amíg várakoztunk, megtudtam, hogy 1 éve vették át a büfét, amire ráfért egy alapos korszerűsítés és a receptek átdolgozása. A kínálathoz is hozzányúltak, de inkább csak bővítették, mert hekk vagy lángos nélkül nem tudnának – na meg nem is akarnának – létezni. Mellette viszont van pár egészségesebb opció is, saláta vagy éppen wrap, a slágerek viszont egyértelműen a tipikus strandkaják. Mi is ezekre mentünk rá Nórival egy szép nyári napon.
Húsos hekk és puha lángos
A lángos tésztája nem 100%-ban klasszikus, hanem egy picit extra, mert krumplival készül. Ettől még puhább és lágyabb az állaga, de az ízén tulajdonképp nem érezni. Bevallom, első ránézésre egy picit megijedtem, mert egy kissé haloványnak láttam a lángosokat, de kóstolás után minden kétségem eltűnt. 🙂
A sajtos-tejfölös lángos mellett a sima is kifejezetten jóízű, pláne, ha ti is kértek rá bőven fokhagymát. Érdekes módon a simát én egy picit olajosabbnak éreztem, mint a másikat, de nem volt zavaró. Lehet, hogy csak ritkán eszem sima lángost, és a sajt+tejföl mindig eltereli a figyelmem az olajfeleslegről. 😀
A sima lángos ára 990 forint, míg a sajtos-tejfölös közel a duplájába, 1800 forintba került Balatonlellén július közepén.
Hekk, yeah!
A magyarok halfogyasztása igencsak alacsony, szerintem a karácsonyi halászlevezésen kívül a strandokon tudjuk le a halevést, a híres balatoni (de mégsem balatoni) hekkel. A Szirom közi szabadstrandon viszont kifejezetten jó választás ez a tengeri ragadozó, mert a bőre ropog, belül viszont omlik a fehér halhús. A citrom lemaradt mellőle, helyette nagyon jóízű, roppanós makói kovászos uborkával raktuk helyre a szánkban a savegyensúlyt.
Az ára 800 forint/10 dkg, amit természetesen sütés után mérnek. Korrekt, finom, kiadós – előre is rá tudtok kérdezni, mekkora halak vannak épp készleten! Nekünk a sült krumpli abszolút nem hiányzott mellőle, de ha kértek köretet, a koviubi mellé a kenyér jobban passzol, mint a forró, olajban sült halhoz még egy nehéz, olajban sült hasáb.
Strandos palacsinta
Naná, hogy desszert nélkül nem távozhattunk, úgyhogy a strandos vonalon maradva néhány palacsintára csaptunk le. 380-480 forintba kerülnek, ami kifejezetten jutányos ár, tekintve, hogy igencsak méretes palacsintákat adnak érte, sok-sok töltelékkel. A lekvár is ízletes, bár szerintem nem házi, a fehércsokis-mogyorós pedig minden édesszájúnak tetszeni fog.
Kedves strand és büfé
A Szirom közi szabadstrandra nem biztos, hogy magamtól eltaláltam volna, ha Eszter nem navigál. Ugyan hétköznap voltunk, sok üres árnyékos placc volt a tóparton, és bár a vízbe nem vezet rendes, kiépített stég, azért meg lehet oldani a csobbanást. Előtte-utána, vagy akár helyette pedig bátran próbáljátok ki a kis büfé kínálatát!
11 órától délután 1-ig igencsak fel tud gyűlni a tömeg, de legyetek türelmesek, vagy ne csúcsidőben menjetek. A lángos megvár, nem úgy, mint a vonat, ha elstrandoljátok az időt!
Balatonlelle lángos? Cím: 8638 Balatonlelle, Szirom köz
