A Balaton fagyija 2023-ban – ahogy már hírt adtunk róla – a balatonalmádi Amaretto fagyizóból került ki, és a balatoni tövises mangó sorbet fantázianevet viseli. A Balatoni Turizmus Szövetség 2014 óta szervezi meg a versenyt, idén 10. alkalommal került kiosztásra a Balaton fagyija cím. A nyertes fagyit egy több szempontból álló rendszer alapján választották ki, figyelembe vették a megjelenést, az ízt, az állagot, a kreativitást, és hogy mennyire kötődik a Balatonhoz.
Az Amaretto fagyizóban évek óta visszajáró vendég vagyok, hiszen központi elhelyezkedése és a minőségi fagyik egyértelműen a pozitívumai közé tartoznak. Amikor megtudtam, hogy idén ők nyerték a versenyt, egyből elkezdte furdalni az oldalamat a kíváncsiság, hogy milyen jeges desszertet sikerült alkotniuk.
A fagyizó előtt látványosan ki van helyezve a kupa és az oklevél, és a pultban is rögtön szemet szúr a nyertes fagylalt. Ha már náluk jártam, nemcsak a nyertesből kértem egy gombócot, hanem egyik személyes kedvencemből, a házikrémes-ízű fagyiból is. Jelenleg 550 Ft egy gombóc, és két pult is van, így elég széles választékkal várják a vendégeket még hétköznapokon is. Helyben fogyasztással lehet kérni díszes fagyikelyheket és kávét is, de általában sok vendég van, így nem a legegyszerűbb asztalt találni.
Az év Balaton fagyija: balatoni tövises mangó sorbet
Na de jöjjön a lényeg, hogy milyen is volt a balatoni tövises mangó sorbet! Mivel a Balaton fagyijáról beszélünk, én egy kicsit különlegesebb ízre számítottam. Egyértelműen a mangó dominál benne, ám nem annyira édes, mint azt a mangós fagyiktól megszokhattuk. A homoktövisnek köszönhetően kicsit savanykásabb íze van, ami jól áll neki. Friss, gyümölcsös, de semmi extra, az állaga könnyedebb a sorbet jellegéből adódóan is. Ha szeretitek a gyümölcsös fagyikat, akkor bátran próbáljátok ki, de ne számítsatok hatalmas meglepetésre, és akkor nem lesz csalódás. Szerintem egy gombóc belga csokoládéval tuti páros lehet.
Nem csak a Balaton fagyija miatt érdemes ellátogatni a balatonalmádi Amaretto fagyizóba, hiszen az egész kínálatuk minőségi finomságokból áll, és átlagos áron kapni náluk egy gombócot. Nyáron számítsatok hosszú sorra, ami elsőre ijesztőbbnek tűnhet, de gyorsan szokott pörögni.
Amaretto Fagyizó
Cím: 8220 Balatonalmádi, Baross Gábor út 1.
