Természetesen a nagyiféle kakaós, lekváros és túrós palacsintának semmi sem érhet a nyomába, de azért nem árt szétnézni a nagyvilágban paller-fronton! Már csak azért sem, mert a mi vékony palacsintalapjainkból egy örökkévalóságig tartana tornyot építeni... :D Így aztán ugrottunk egy kontinenst, és a legjobb amerikai palacsinta nyomába eredtünk. Hogy Lajost idézzük: jó játékot az építkezéshez!
Klasszikus amerikai palacsinta
Ha máshonnan nem is, a hollywoodi filmekből bizonyára nektek is ismerős ez az itthon kissé furcsa kombó. De aki egyszer kóstolta már a pihepuha palacsintatésztát ropogósra sült baconnel, az pontosan tudja, hogy miért rajonganak érte annyian a tengerentúlon!
Csokis amerikai palacsinta fehércsoki-öntettel
A csokirajongók is fellélegezhetnek, hiszen ezúttal sem feledkeztünk meg róluk! Itt is van mindjárt egy extra csokis palacsinta, amit egy fehér csokis szósszal fejeltünk meg, mert miért is ne?! A barna pallerek és a fehér szósz pont olyan tökéletesen egészítik ki egymást, mint a jin és a jang!
Vegán banános amerikai palacsinta
Íme a banáncsinta felnőtt verziója, ami egyúttal tökéletes maradékmentő recept is, ha épp most került a kezetekbe pár kallódó, érett banán. Egy kis áfonyával, török mogyoróval és persze az elmaradhatatlan juharsziruppal fullos brunch-fogást kerekíthettek belőle, amivel akár a vegán haverokat is megvendégelhetitek.
Répás amerikai palacsinta
A répatorta feltalálása óta tudja, hogy a sárga zöldség szuperül muzsikál desszertek terén is. És hát miért pont az amerikai palkó maradna ki a sorból? A reszelt répától extra szaftos lesz a tészta, de hogy biztosra menjünk, Nóri még egy szuperegyszerű mascarponés krémmel is megfejelte a dolgot!
Epres tiramisus amerikai palacsinta
Fedőnevén: epres tira amcsi palcsi! :D Lajos nem viccel, ha desszertről van szó, és egyből két nagyágyút is egybegyúrt ebben a receptben. Így született meg az epres tiramisuval ötvözött palacsinta, ami olyan villámsebességgel fogyott el a bázison, hogy többen már csak a hűlt helyét tudták megcsodálni...
Amerikaipalacsinta-torta házi csokiszósszal
Figyelem, felkavaró tartalom következik! Legalábbis a palacsintafanatikusoknak biztosan, mert ha egyszer meglátják, hogy amerikai pallerből akár tortát is lehet készíteni, biztos, hogy csak ilyet fognak kérni a születésnapjukra. Mi azt mondjuk, nem is muszáj megvárni a jeles eseményt, már most essetek neki egy próbasütésnek! :D
