Lilla-féle Eggs Benedict
Azért persze reggelivel kezdünk, annak is a legkirályabb formájával, az Eggs Benedicttel! Ne féljetek tőle, még ha nem is sikerül elsőre, csak egyszer kell ráérezni az elkészítés módjára, és utána életetek végig élvezhetitek! Vaaaagy kattintsatok Lilla tuti biztos trükkjéért!
Tojásleves gazdagon
A tojásleves valamiért elég megosztó téma, valaki vagy nagyon szereti, vagy a hideg futkos tőle a hátán. Szerintünk minden utóbbi rossz élménynek csak és kizárólag az lehet az oka, hogy még nem ettetek belőle jót. Amihez mi kell? Egy jó recept. Hát itt van!
Skót tojás
A skótok neve ritkán hangzik el magas gasztronómiát érintő beszélgetésekkor, pedig nem teljesen reménytelenek. Olyan vad ötleteik vannak, hogy fognak egy tökéletes, 6 perces tojást, amit darált húsba csomagolnak, azt pedig szépen kirántják… Hogy mi van?! Katt, az van!
Tökéletes tojáspörkölt
Annak ellenére, hogy pörköltnagyhatalom vagyunk, a tojáspörit méltatlanul kevesen ismerik, pedig egy nagyon fincsi, ráadásul szupermegúszós sztoriról beszélgetünk. Ha eddig számodra is ismeretlen lett volna ennek a frankó cuccnak a létezése, akkor itt az ideje, hogy véget vess ennek az áldatlan állapotnak, és mihamarabb elkészítsd!
Caponatában sült tojás
A lecsó ugye egy olyan valami, ami hál’ istennek minden országnak van, és mindenhol zseniális. Ez éppen a szicíliai verzió, aminek padlizsán az alapja, és brutál laktató. Fullos reggelinek és lájtos vacsinak is fergeteges.
Tojáscurry
Ha csak egy receptet próbáltok ki erről a listáról, légyszi, ez legyen az, mert el fogjátok dobni az agyatokat, annyira jó! Ha NETÁN nem fogy el azonnal, az ég szerelmére, ki ne dobjátok, mert ha eltölt egy éjszakát a hűtőben, csak még jobban össze fognak érni az ízek, másnap pedig királyi reggeliben lehet részetek!
Tojásos nokedli
Lehet persze élni tojásos nokedli recept nélkül, csak minek? Kacsa úr és a szerkesztőség nagy kedvence, amit természetesen fejes salátával fogyasztunk, mert úgy az igazi. Aki hozzánk hasonlóan nem ismer határokat, ha kajáról van szó, az megfejelheti még egy jóféle gombapörivel is – szerencsére arra is akad egy jó receptünk. :D
Tojáslikőr
Ki mondta, hogy tojáslikőrt csak karácsonykor lehet inni?! Szerintünk akkor igyon az ember tojáslikőrt, amikor megkívánja! Mindössze hét hozzávaló – amiből 5 biztos, hogy most is ott lapul a polcokon –, és már indulhat is a buli! ;)
