Zöldsaláta házi krutonnal és spárgával
Hacsak nem vagytok szupereltökéltek a nyarat illetően, előfordulhat, hogy az edzős napok felett némileg győzedelmeskedtek a Netflix-napok… Ha így lenne, akkor ezt a salit nagyon ajánljuk, mert egyrészt valóságos vitaminbomba – ami most biztosan nem árthat –, és még laktató is.
Nagyon zöld spárgakrémleves
Az átlag krémleveshez képest ez egy kicsivel szöszölősebb, de tényleg nem sokkal, szóval semmiképp se görgessetek tovább, mert a végeredmény isteni! Mivel még egy kis spenót is kerül bele, kiváló módja, hogy a zöldségektől ódzkodó gyerekek is magukba lapátoljanak valami táplálót.
Csirkemell sajtos bundában, spárgával
A csirkemell bundájához szükséges nem csekély mennyiségű 3-féle sajtot igyekeztünk ellensúlyozni ezzel a szuper finom körettel. Ha bármilyen oknál fogva nem rajongtok különösebben a rántott dolgokért, egy szép szelet lazachoz vagy igazából bármiféle halhoz tökéletes.
Baconös spárga leveles tésztában
Ha valamilyen szemtelenül egyszerű sós snackre éheznétek, mielőtt nekiláttok a következő évad bárminek – akkor ez az! Félelmetesen gyorsan elkészül, és ha egyszer kész, soha többé nem merül feledésbe!
Spárgás rizottó
Lilla amúgy is nagyon szereti a rizottótémát, de ez még a szokottnál is jobban sikerült. Észbontóan krémes, a spárga pont annyira roppanós, amennyire kell, a permezántól meg úgy lesz jó, ahogy van! Szerintünk így néz ki egy tökéletes tavaszi, húsmentes ebéd.
Így készül a tökéletes grillezett pisztráng
Mi úgy tapasztaljuk, hogy az eszeveszett vásárlási láznak hála istennek már vége, így a legtöbb helyen mindent lehet kapni, beleértve a halat is. A pisztráng ráadásul nem is a legdrágábbak közül való, és még elkészíteni sem bonyolult. Ha igazi mázlisták vagytok, akkor van kert és grillre tudjátok dobni, de az otthon melegében is hibátlanul el lehet készíteni.
Ricottagnocchi spárgával és citromos Alfredo szósszal
A gnoccit általában burgonyából készítik, pedig ricottából is lehet, ami sokkal jobb és könnyebb is – szóval feltétlenül próbáljátok ki. Egy kicsit kell vele ugyan bíbelődni, de végül is pont ráérünk. :)
