Tejfölös lencsefőzelék sült kolozsvárival
Az egyik legismertebb újévi szerencsehozó kaja a lencse, de ha szeretnéd megspórolni az előkészületeket, ezt a trükkös verziót ajánljuk. Ennél gyorsabb lencsefőzelék egyszerűen nem létezik: hipergyorsan megvan, így marad időd láblógatni is.
Baconbe tekert sertésszűz
Tudod, hogy miért hoz szerencsét a sertés újévkor? Mert az orrával előrefelé túr, vagyis a jövőbe mutat – te se a múlton rágódj, inkább ezen a puha, baconös sertésszűzön! Nem nagy kunszt összedobni: 40 perc alatt elkészülhetsz vele.
Kaszinótojás franciasalátával
A legtöbbünk gyerekkori emlékei között a szilveszteri ételek sztárja, a kaszinótojás is ott van. Hosszú évtizedek alatt sem tudtuk megunni, és egyszerűen nem lehet akkora adagot készíteni belőle, ami ne fogyna el 1-2 nap alatt. Egyszerűen perfekt!
Rakott lencsés édesburgonya
Lilla a legnagyobb klasszikusunkat édesburgonyából készítette el, és lencsével turbózta fel, így ez a kaja szilveszterre is szuper. Igazi lightos ünnepi fogás, mutatós, guszta és gyorsan megvan.
Szilvalekváros sertésoldalas vörösboros szilvával
Mi szeretjük feszegetni a határokat, ezért hoztuk ezt a lekváros húst is! :) Ha szereted a gyümölcsragus húsokat, akkor feltétlen készítsd el ezt a szilvalekváros oldalast is! Mi rákattantunk!
Lencsepörkölt
Egész évben tök jó húspótló, de az év végén szerencsét is hozhat. Annak ellenére, hogy nincs benne hús, laktató is. Galuskával is isteni!
Klasszikus Jókai-bableves
Habár a lencse a legismertebb szilveszteri szerencsehozó kaja, a többi hüvelyest is hasonló legenda övezi. A babona szerint a zsebedbe téve egy-egy marék bab sok pénzt hozhat az új évben – levesbe dobva pedig mennyei, füstölt húsos Jókai-bablevest viríthatsz! :)
