Avokádókrémes quesadilla korianderes salsával
Húsmentes hétfőkre nincs is ennél jobb – sem egyszerűbb. Az avokádókrémhez szükség lesz egy aprítóra, a töltelékhez meg gyakorlatilag csak egy késre – minden másra ott a MasterCard! :D
Durbincs „al cartoccio”
Halat ennél megúszósabban elkészíteni tééényleg lehetetlen. Egész konkrétan annyit kell tenni, hogy beirdaljátok, minden más hozzávalóval együtt beteszitek egy alufóliába, azt pedig a sütőbe, és ENNYI. Ha idegenkednétek a durbincstól, bármilyen más halfélével működik.
Áfonyás rakott mákos tészta
Sós verzióban gyakorlatilag a sajtos-tejfölös tészta lenne ennél is egyszerűbb, de az sem sokkal. Remek választás, ha valami édeset kívántok, de semmi kedvetek egész este a konyhában pepecselni, ráadásul a komplett család vacsorája letudható egy füst alatt. Valószínűleg a gyerekeknek sem lesz ellenére ez a vacsi. :D
Baconbe tekert csirkemáj
Sokan nem rajonganak azért, ha a sós és az édes együtt jár, pláne nem a hús + gyümölcs kombóért, pedig tök jól tud működni. Mi sem példázza ezt jobban, mint Lilla receptje, amit egy kisiskolás sem tudna elrontani.
Pesztós tésztasaláta
A csirkének ugyan szüksége van egy kis napozásra a sütőben, de amíg az sül, addig nagyjából pont el lehet készíteni a pesztót és kifőzni a tésztát. Ezután már csak össze kell keverni mindent mindennel, és már lehet is tálalni.
Citromos-lazacos tészta
Aaaannyira finom, hogy eszméletlen, és szintén beleesik a lehetetlen elrontani rovatba! Az egész sztori nem több fél óránál, és egy ízekben és színekben gazdag vacsi a végeredmény. Ha esetleg nem szeretitek a csípőset, egyszerűen hagyjátok, anélkül is bomba lesz!
Körettel sült csirkeszárnyak
Ezt a receptet inkább hétvégére ajánljuk, na nem azért, mert ne lenne megúszós, hanem mert egy egészen picit időigényesebb a többinél, de csak ami a sütési időt illeti. Hát ugyan mi lehetne annál egyszerűbb, mint hogy a köret és a husi egyszerre készülnek el – semmi! Amíg sül, addig csomagoljatok ajándékot, díszítsetek fát és üvöltessetek Mariah Carey-t! :)
Brokkolikrémleves
A krémlevesek azért nagyon klasszak, mert egyrészt tök laktatóak, másrészt villámgyorsan elkészülnek, ráadásul egy lábason és egy botmixeren kívül általában már csak az étvágyatok kell hozzá. Pontosan ilyen ez a brokkolis recept is, ami ebben a cudar időben testet-lelket egyaránt felmelegít majd. :)
