Heti ajánlónkban ezúttal a gombócok kapják a főszerepet! Mindegy, hogy sós vagy édes, nem lehet belőlük sok.
Triplamogyorós gombóc
A tésztába, a töltelékbe, kívülre, szóval mindenhova került mogyoró! Bár nehéz velük leállni, valószínűleg ezekből a gombócokból kettő is elég lesz egy kiadós főétel után.
Gulka, a legkirályabb krumpligombóc
A gulka, vagy másnéven palóc gombóc egy felvidéki étel, ami krumpliból készül. Általában sonka is kerül bele, de van, ahol a szalonnát is elbírja. Ebédre karamellizált hagymával és tejföllel ajánljuk, de akár levesbetétként is megállja a helyét.
Szilvás céklagombóc
A klasszikus szilvás gombócot imádjuk, de Tamás céklás változata megér egy próbát. A zöldség ízét egyáltalán nem érezni a tésztán, a tányéron viszont nagyon mutatós tud lenni egy ilyen étel. A gyerekek is garantáltan szeretni fogják.
Sült karfiolos vadas parmezános zsemlegombóccal
Vega kaják tökéletes kísérője a zsemlegombóc. Lilla a sült karfiolos vadas mellé egy parmezános verziót csinált. Az egész egy igazi ízbomba!
A legjobb túrógombóc
Néha jól esnek az olyan klasszikusok, mint a túrógombóc. Ez a változat barnított vajjal készült, de természetesen az édes tejföl sem hiányozhat mellőle. Mennyit bírtok megenni? Nálunk 3 gombóc a maximum.
Nyírségi gombócleves
Vannak olyan kaják, amik nélkül egyszerűen nem múlhat el az ősz és a tél. A hűvösebb időkben mi is gyakran eszünk meleg, tartalmas leveseket. Lajos nyírségi gombóclevese az egyik nagy kedvencünk. Próbáljátok ki, tuti, hogy nem bánjátok meg.
Olasz húsgombóc zsályás aszaltszilva-mártással
A végére pedig itt van egy húsos fogás, az olaszos húsgombóc, amit Lilla egy speckó mártással tálalt. A polentával együtt brutális, de ti csinálhattok mellé másfajta köretet is.
