Kovászosuborka-krémleves kolbászmorzsával
Ha nem próbáltátok még a kovászosuborka-krémlevest, egy nappal se halogassátok tovább, mert az egyik legkirályabb kaja, amit nyáron ehettek! Ne ijesszen el a hozzávalók sora, mert az egyik fele valószínű, már van otthon, a másik fele meg akármelyik kisboltban kapható. A vegák se fosszák meg magukat az élménytől, egyszerűen hagyják le a kolbit a tetejéről.
Hideg gyümölcsleves
Naná, hogy egy ilyen toplistából nem maradhat ki egy jól behűtött gyümileves (sem)! Mi azt mondjuk, ne álljatok meg a meggynél, ha már roskadásig vannak a piacok finomabbnál finomabb idénygyümölcsökkel, hanem rakjatok bele minél többfélét.
Nyári csalamádé
Szintén egy megunhatatlan sztori, amiből ráadásul nem is lehet eleget készíteni, hiszen a végtelenségig eláll, és egész évben élvezhető mindenféle rántott és rakott cucc escortjaként. Arra figyeljetek, hogy olyan helyre rakjátok, ahol lehetőleg minél több nap éri, mert úgy lesz igazán finom! :)
Jamaicai jerk csirke
Ha tombol a hőség, nyilván senkinek nem lesz kedve – szó szerint – a grill mellett pácolódni. Ebben a receptben az a jó, hogy nem is kell, mert szupergyorsan megvan az egész, mégis telis-tele van ízzel, színnel, és olyan illatok lesznek, hogy az egész szomszédság a nyakatokra jár majd! Ha másért nem, a csirke marinádja miatt mindenképp kattintsatok!
Grillezett hekk uborkás szósszal
A hekk szintén egy olyan dolog, ami nélkül elképzelhetetlen a nyár, bár ezt jellemzően készen vesszük magunkhoz. Szeretnénk azt gondolni, hogy ez csak azért van így, mert hiányzott hozzá egy jó recept. EDDIG! Viszont a szokásos, egészben sült verzióhoz képest Jani most hekkfilével operál, de legalább olyan jó, ha nem jobb, mint a strandfürdők sokszor agyonsózott, olajban tocsogó végterméke.
Zé-féle kéksajtos fejes saláta
Mikor a hőmérő higanyszála az egeket verdesi, érthető okokból nem vágyunk nehéz, zsíros ételekre, vacsorára tökéletesen megteszi egy tartalmas saláta. Nos, ez éppen ilyen, ne tévesszen meg titeket semmi. A burgonyától és a kéksajttól baromi laktató lesz, de mégsem telít majd el kellemetlenül. Zé tojásos trükkjével pedig bármilyen salátán villanthattok!
Cukormentes, sütés nélküli epres túrótorta
Nem feledkezünk meg természetesen a sütibevitelről sem, viszont a sütőt egyetlen megveszekedett másodpercre sem kell majd üzembe helyeznetek! Ha ez nem volna elég, még cukormentes is, szóóóóval ne is várjatok az elkészítésével.
