Fokhagymás pirítós csípős hummusszal és gombával
Mondanunk sem kell, hogy a szerkesztőségben a legtöbben hatalmas húsfanok, azonban ezért a pirítósért még így is valóságos harcok mentek. Pedig semmi extra… vagy mégis? Csak egyféleképpen tudhatjátok meg! ;)
Magyaros tarhonyaleves
A hazai ízekkel általában kéz a kézben járnak a nehéz húsos ételek, de nem feltétlenül kell ennek így lennie. Ez a leves kiváló bizonyítéka annak, hogy akkor is lehet zseniálisan finom egy magyaros leves, vagy bármi más, ha nincs benne hús. Nagyon gyorsan megvan és szuperlaktató!
Medvehagymás vargányarizottó
A medvehagymaszezonnak már nem sokáig hódolhatunk, úgyhogy mindenképp használjátok ki, mert aztán várhatunk rá megint egy évet. Ha nem találtok vargányát, csiperkével is legalább olyan finom lesz, csak ne felejtsétek el belerakni a világ összes parmezánját, mert attól lesz perfekt! Még több medvehagymás receptért erre tessék.
Vega erdélyi rakott káposzta
Fogadjunk, hogy soha nem gondoltátok volna, hogy lehet az erdélyi rakott káposztát „vegásítani”. Pedig Lillának sikerült, ráadásul nem is akárhogy! Pontosan hozza azt az ízvilágot, amit ettől az ételtől megszoktunk, ráadásul egész biztosan jóllakik vele az egész család.
Tojás curry
Aki csak egy kicsit is szereti az egzotikus ízeket, ezt FELTÉTLENÜL készítse el otthon, mert le fog hidalni! Már a kezdetekkor be fog indulni a nyálelválasztás, olyan illatok lesznek a konyhában, hogy alig fogjátok tudni kivárni, hogy végre leteljen a végső fél óra rotyogás és elpusztíthassátok az egészet.
Joghurtos burgonyafőzelék cukkinifasírttal
Egy jó főzelék mindig jó, ugye, főleg, ha jár hozzá valami klassz feltét. Ez általában fasírt szokott lenni, ami most sincs másképp, kivéve, hogy ez is vega! Szóval ha másért nem, már csak ezért is kattintsatok, mert önmagában salival, de más főzelék mellé is baromira működik. Ha feléledt benned a sulimenza iránti hiány, itt találsz még több receptet. Úgy döntöttél rátolsz még 7 napot a húsmentes étkezésre? Itt egy másik heti menü.
Császármorzsa
Ha olyan ügyesek vagytok, hogy sikerült tartani a hetet, mi mással lehetne megkoronázni, mint valami szuper édességgel? Gondoltuk, miért ne legyen ez gyerekkorunk kedvence, a császármorzsa? De nem ám az apró szemű, száraz valami, hanem amit Nóri tud. Hatalmas, habos falatok, karamellizált cukor és a kedvenc lekvárod. Még több retró sütit szeretnétek? Összeszedtük! Ha esetleg elgondolkodtál azon, hogy életvitelszerűen dobod a húst, van hozzá pár jó tippünk. :)
