A tökéletes sajtos omlett receptje
A legtutibb reggelik egyik alapja a tojás, amit sokféleképpen elkészíthetsz, mégis az egyik legfrankóbb kaja belőle az omlett! Mi most a tökéletes, sajtos verzió receptjét hozzuk el nektek, úgyhogy csekkoljátok és holnap, vagy akár még ma dobjátok össze reggelire!
Gomba és tojás
Ahogy látjátok, egy nagyon egyszerű dologról van szó. Azért éreztem úgy, hogy mégis itt a helye a könyvben, mert sokan nem tudják, hogy hogyan lehet a legegyszerűbb bolti csiperkéből is kihozni a telt, intenzíven erdei ízeket. Jól készítve a gomba-tojás kombó az egyik legnagyszerűbb dolog, ami az emberrel a reggelizőasztalnál történhet. Egyszer próbáljátok ki vargányával vagy ördögszekérgombával is, azzal még finomabb![caption id="attachment_12153144" align="aligncenter" width="1080"]
Fotó: Fördős Peti[/caption]Spenótos - medvehagymás quiche
Sokan mondták már, hogy egy jó nap, egy igazán király reggelivel indul tökéletesen. Így nem hagyhattunk ki egy spenótos-medvehagymás quiche receptet. Amit akár előző este elkészítve másnap gyorsan meg lehet reggelizni, de természetesen tökéletes vacsorára vagy az ünnepi asztalra is. Természetesen most medvehagyma helyett, pakoljátok meg jó sok fohagymával vagy újhagymával.[caption id="attachment_12152814" align="aligncenter" width="1154"]
Fotó: Puskás Nóri[/caption]Angol reggeli, ahogy én szeretem
Paradicsomos bab, tükörtojás, sült gomba, sült paradicsom, kolbász és szalonna. Ez az angol reggeli. Nem kell hozzá Angliáig repülni, Zé megmutatja, hogy készül a tuti. Próbáljátok ki![caption id="attachment_12152184" align="aligncenter" width="1200"]
Fotó: Fördős Peti[/caption]Frittata szendvics
Ez nem csak egy egyszerű tojásos étel, hiszen telepakoltuk mindenféle jóval, mint például a prágai sonka, kecskesajt, és sok zöldség. Készítsétek mindenképp![caption id="attachment_12152426" align="aligncenter" width="1920"]
Fotó: Fördős Peti[/caption]Shakshouka (sak-su-ka)
Íme az év egyik legmenőbb reggelije paradicsommal, tojással és isteni fűszerezéssel, villámgyorsan![caption id="attachment_12152457" align="aligncenter" width="1800"]
Fotó: Fördős Peti[/caption]
