A vidéki nápolyi pizzázó toplista hosszan bővíthető, mi most a kedvenceinket gyűjtöttük össze, de ha a ti kedvencetek kimaradt, nyugodtan írjátok meg kommentben, ugyanis pizzából sosem elég! 🙂
Bazsalikom Nápolyi Pizzéria
Ha Kistarcsa környékéről származtok, biztos hallottatok már a Bazsalikom Nápolyi Pizzériáról, ami hamar a helyiek kedvencévé vált. Az apró pizzázóban az első szembetűnő dolog a kemence: egy csoda szép fatüzelésű eszköz, ami apró, színes csempékkel van kirakva, ebben sülnek a tuti tészták. A kínálatban találhatók autentikus, letisztultabb pizzák, de egy gourmet szekció is van a menün, az extrább ízek kedvelőinek. Az alapanyagok jó minőségűek, látszik a szakértelem, szerintünk mindenképp megér egy próbát.
Cím: 2143 Kistarcsa, Szabadság út 6.
MÁS tészta
Herend elsősorban a porcelánról híres, de most hozunk még egy okot, amiért érdemes ellátogatni a városba: nápolyi pizza egy focipálya mellett! A MÁS tészta név onnan ered, hogy a környéken azelőtt nem nagyon lehetett nápolyi pizzát kóstolni, és ennek a tésztája tényleg más, mint a megszokott. Direkt tésztából készül, amit fatüzelésű kemencében sütnek tökéletesre kevesebb mint 2 perc alatt. Az alapkínálat 15 változatot takar, de havonta különleges ajánlatokkal is kiegészül.
Cím: 8440 Herend, Fasor utca 3.
Robi Di Napoli
Erdélyi Róbert, azaz Robi hatalmas szerelmese a pizzának már sok-sok éve – nem volt hullámvölgyektől mentes az út, amíg elért a Robi di Napoli nyitásáig, de megérte várni rá. Őrbottyán kissé eldugott hely, de így is sikerült megtalálnia a számításait, mára már kialakult egy törzsvendégkör, akik visszajárnak a perfetto pizzákért. Robi lassú kelesztésű tésztával dolgozik, amely elképesztően légies, erre kerülnek a kizárólag olasz, csúcsminőségű feltétek. 15-féle pizza szerepel a kínálatban, de egyikre sem kerül indokolatlan zöldség vagy gyümölcs, csak az autentikus alapanyagok. A hely aprócska, de nemrég bővült egy terasszal, úgyhogy már a napsütést is élvezhetitek falatozás közben.
Cím: 2162 Őrbottyán, Rákóczi Ferenc u. 118.
Napolizza
Mi kell egy tuti pizzázóhoz? Minőségi alapanyagok, fiatalos csapat és egy hatalmas adag lelkesedés – és ez mind megvan a Napolizza esetében. Magukra szedték a kellő tudást más egységekben, majd belevágtak egy saját hely megnyitásába. Kezdetben pop-up jelleggel üzemelt egy sátorban, ebből egy faházba, majd egy konténerbe költözött. Magyar gyártmányú, fatüzelésű kemencében sütik a tésztákat (24-36 órás kelesztésű, kovászos-élesztős verzió), amire legtöbb esetben San Marzano paradicsomszósz kerül. A feltétek olaszok, a pikáns szalámijuk zseniális, nekünk bármi jöhet, amire az kerül. :D
Cím: 2100 Gödöllő, Táncsics Mihály út 3.
A Pizza Sztori
A Balatonon nemcsak lángost ér burkolni a nyáron, hanem tuti nápolyi pizzát is, amire Balatonmáriafürdőn van lehetőségetek. A Pizza Sztori a déli part első fatüzelésű kemencében sült nápolyi pizzáját kínálja már 3 éve. A feltétek tekintetében nem a hagyományos vonalon mozognak, egészen extra kombinációkat is találhatunk a kínálatban. Előnyben részesítik a szezonális, helyi alapanyagokat. Pluszpont, hogy nemcsak a nyári szezon alatt, hanem egész évben várják a pizzarajongókat a Balatonnál.
Cím: 8647 Balatonmáriafürdő, Rákóczi Ferenc u. 35.
Pizzából sosem elég
Jó látni, hogy a nápolyi pizza már nemcsak a fővárosban hódít, hanem egyre több vidéki egységben is szuper minőségű változattal lehet találkozni.
