Fűszeresek, aromásak, illatosak, fantasztikusak – ennyi, és még több érvünk is van a legkirályabb ázsiai leveseink mellett!
Olyan leveseket hoztunk, amik az ázsiai konyha legnagyobb szereplői, és befért még közéjük egy-két saját fejlesztés is. :)
Pho
Persze hogy az egyik legnagyobb klasszikussal, a pho levessel kezdünk! A vietnámiak egyik leghíresebb kajája az illatozó fűszerektől, a lime-tól és a chilitől lesz igazán csodás. Ezzel a recepttel garantáltan te leszel a sztár!
Ázsiai csirkeleves
Az ázsiai levesekben rengeteg a zöldség, így ebből sem spóroltuk ki, ráadásul nem kér hosszú órákat az életedből. Nagyon aromás, könnyű és pikk-pakk megvagy vele!
Ramen
Ne gondold, hogy a ramen egy macerás leves. Nagyon könnyű összedobni, és még a legkisebb ázsiai boltban is megtalálod azt a 3 különlegesebb hozzávalót, ami az elkészítéséhez kell. Kövesd Handi receptjét, aztán kanalazd a japánok legtutibb levesét!
Kínai csípős-savanyú leves
Ha a legjobb kínai csípős-savanyú levest keresed, akkor most szólunk, hogy itt táborozz le! Vagyis inkább a konyhában, és készítsd el ezt a változatot, mert friss, illatos és szuperfinom!
Tom Yum Gai
Ha odavagy az ázsiai kajákért, akkor jó eséllyel a Tom Yumot is ismered. A pikáns és picit (vagy nagyon) csípős leves az egyik legkirályabb nyári kaja, és bár tény, nem egy-két hozzávalós, de nagyon megéri elkészíteni!
