Naspolya Nassolda
A belvárosi mentes cukrászda valóságos pioneer volt a kategóriájában, hiszen 2014-es nyitásukkor a vegán étrend hallatán a legtöbb ember betegséget sejtett a háttérben. A tulajdonos házaspár egyébként grafikusként dolgozik, viszont mindketten régóta növényi étrenden voltak, Réka pedig nagyon szeretett a süteményekkel kísérletezni, innen jött a Naspolya ötlete. Az elmúlt hét évben vitathatatlanul az egyik legjobb mentes cukrászdaként tarthatóak számon, törzsközönségük pedig annyira masszív, hogy a járvány ideje alatt sem álltak le egyetlen percre sem. A mi két nagy kedvencünk a mangós matchapite és az isler volt, ami szerencsére egész évben elérhető, szóval ha egyik délután egy jó kávé-sütire vágytok, itt a helyetek!
Cím: 1061 Budapest, Káldy Gyula utca 7.
Zabrakadabra Egészséges Cukrászműhely
A Zabrakadabra egyik legnagyobb előnye, hogy magas minőségüknek hála, valóságos lánccá nőtték ki magukat. Ennek köszönhetően pedig már Budapest 3 pontján is található üzletük, nem kell tehát keresztülszelni a várost egy klassz mentes sütiért. Legfőbb missziójuk, hogy annak se kelljen lemondania egy kis bűnözésről, aki valamilyen intoleranciában szenved. Egyébként a honlapjukon a teljes termékpaletta allergén- és összetevőlistája megtalálható, a bennük lévő kalóriával egyetemben, szóval itt aztán nem árulnak zsákbamacskát. A bonbonoktól kezdve, a süteményeken keresztül a tortákig minden van náluk. Tehát nemcsak a kávé mellé kötelező süti igényét elégítik ki, de szívesen készítenek megrendelésre karácsonyi bejglit vagy akár esküvői tortát.
Fittnass
Ne tévesszen meg a nevük, nem, ők nem kizárólag az egész évben beachbody-projekten dolgozó közönséget hivatottak kiszolgálni. Legfőbb céljuk, hogy megmutassák az embereknek, hosszú távon mennyire fontos a tudatos táplálkozás az egészség megóvása érdekében. Bár a gluténmentes vonal a legerősebb náluk (minden termékük garantáltan az), sok vegán, tejmentes és paleo sütemény is készül a konyhájukban. A honlapjukon egyébként fantasztikusan jól működik a szűrőrendszer, így nemcsak allergénalapú keresés létezik, de az is kiválasztható, hogy milyen lisztből/édesítőből készüljön (vagy ne készüljön), amit szeretnél.
Cím: 1066 Budapest, Zichy Jenő utca 43.
Vegán Sweet
Ők elsősorban egyedi torták rendelésére szakosodtak, tehát az ő számukat jeles nap érkezése apropóján érdemes elmenteni. Az alap tortáik négyszeletestől a tizenhat szeletesig terjednek, de előzetes megbeszélés esetén készítenek nagyobbat is. Őket elsősorban akkor ajánlanám, ha egy mutatós, mentes szülinapi tortára van szükség, mert egyszerűen bármit elkészítenek. A honlapjukon találhattok kettlebell és mopsz alakú tortát is, de az én kedvencem egyértelműen ez a flamingós változat, aminek szerintem nincs kislány, aki ne örülne visítva. Persze akkor sem kell lemondani az édességről, ha épp nincs a közeljövőben ünneplés, mert házhoz rendelhető tőlük például kókuszgolyó vagy baracklekváros linzer is, ha azonnal ennétek valami finomat.
Cím: 1114 Budapest, Bartók Béla út 70.
Veganeeta Home
A mentesen étkezőknek valószínűleg nem kell bemutatnunk Anitát, hiszen már régóta kényeztet minket a jobbnál jobb vegán receptjeivel. A Balatonalmádiban nyitott teljesen vegán étterméről még a legelfogultabb húsevők is elismerően nyilatkoznak, így ha a környéken jártok, feltétlenül nézzetek be hozzá! Ugyan ez nem kifejezetten cukrászda, hanem egy „rendes” étterem, de olyan jó, hogy nem tudtuk kihagyni a felsorolásból. Az itt kapható ételek mentesek mindenféle állati eredetű hozzávalótól, ízükben viszont a legszaftosabb véres hurkát is felülírják. Desszertügyileg jelenleg 3-féle van az étlapon: sajttorta, chiapuding és meggyes pite. Ha ránk hallgattok, az utóbbit kéritek!
Cím: 8220 Balatonalmádi, Baross Gábor út 2/b (Tulipán udvar)
