Friss

5hasznostanácsajógörögdinnyekiválasztásához

Bokor
Brigitta
0

Irtó bosszantó tud lenni, amikor a nyári kánikulában csak egy dolgot kívánunk, a hideg görögdinnyét, és amikor végre beleharaphatunk, csalódnunk kell. Összegyűjtöttünk néhány hasznos tanácsot arra, hogy minél kevesebb eséllyel találkozzunk ezzel a rossz ízélménnyel

Az évek során sok gyümölcsárustól kérdeztem már, hogy mi a titka az édes, és lédús dinnye kiválasztásának. Volt, aki azt felelte nincs titka, szerencse kérdése, és voltak akiknek határozott elképzeléseik voltak a különböző trükkökről. Még ha ezek a tippek nem is jelentenek garanciát a sikerre, általuk akkor is nagyobb eséllyel élvezhetjük a nyár legkellemesebb ízét. Többek között ezeket a válaszokat kaptam, és sokszor be is váltak: 
watermelon
  1. Keresd a sárga részt
A jó görögdinnyén lennie kell egy sárga résznek, amely arra utal, hogy azon a felén érintkezett a földdel miközben a nap érlelte. Minél sötétebb a sárga szín, annál nagyobb az esély arra, hogy finom, érett gyümölcsöt veszünk. A fehér és halvány sárga szín annak a jele, hogy idő előtt szedték le, emiatt nem volt elég ideje, hogy megérjen. Érdekesség, hogy a görögdinnye azon gyümölcsök egyike, amely leszedése után nem érik tovább.
Dinnye szára
image does not exist
  1. Hüvelykujjteszt
Helyezd a hüvelykujjad a szárral ellentétes végére, és kissé nyomd meg a héját! Az a jó, ha csak kicsit puha, ellenkező esetben túlságosan érett lehet, ami azt eredményezheti, hogy nem tartalmaz elég folyadékot már magában.
görögdinnye
  1. Szimmetriapróba
Ámbár sok gyümölcs és zöldség esetében pozitív vonzata lehet az asszimetriának, de néhány esetben az ellentétét mutathatja. A görögdinnyénél árulkodó jel lehet, ha szembetűnő dudorokat vélünk felfedezni rajta. Válasszuk azt, amely mentes mindenféle dudortól, horpadástól, mert ezek arra utalhatnak, hogy nem kapott elég vizet és napfényt. 
dinnye nyár
  1. A súlyosabb a tuti
Két hasonló méretű görögdinnye közül szinte biztos, hogy a súlyosabb a nyerő választás. Egy igazán jó dinnye körülbelül 92%-ban vizet tartalmaz, így hát a súlyok összehasonlításával tisztább képet kaphatunk a gyümölcs állapotáról.
dinnye
  1. Kerüld a fényeset
A jó görögdinnye héja általában sötétzöld és inkább mattra hajazó fénye van. Ha túl fényesnek tűnik, azt jelentheti, hogy még nem érett meg kellően. Válasszunk másikat!Fotók: Pixabay

Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Friss
Toplista
Street Kitchen Guide
édes
gyümölcs
nyár
tippek
dinnye
görögdinnye
konyhai tippek

További cikkek