A fügét főként sütikbe szokás pakolni, de mint tudjátok, mi szeretünk kísérletezni szokatlan kombinációkkal is, így pizzán és leveles tésztán is kipróbáltuk.
Fügés keksz
Ha nincs kedvetek sok időt tölteni a konyhában, de összedobnátok valami egyszerű nasit fügéből, akkor érdemes kipróbálnotok Lilla kekszreceptjét. A zabtól szuper ropogós állaga lesz, és nagyon mutatósan néz ki a tetejére rakott szeletelt fügétől.
Kéksajtos-fügés négyszögek
Füge + kéksajt? Lehet, elsőre furcsán hangzik, de leveles tésztába töltve, kis dióval megszórva isteni reggeli vagy akár uzsonna lehet. Ha nem szeretitek a kéksajtot, készíthetitek más fajtával is, de akár egy kis füstölt sonkával is feldobhatjátok.
Fügetorta
Villantós sütik tetején nagyon mutatós tud lenni a szeletekre vágott füge, ez nincs másképp Nóri tortájának esetében sem. De nemcsak díszítésként kerül a mascarponés-fehér csokis krémre füge, hanem a szaftos, fűszeres piskótának is igazán jól áll. Ezzel a sütivel tutira elkápráztatjátok a vendégeiteket!
Pizza e fichi – római fehér fügés pizza
Ha még nem hallottatok fügés pizzáról, itt az ideje, hogy kipróbáljátok! Lajos Rómába repít benneteket ezzel a recepttel, ugyanis az olaszoknál nyár végén és kora ősszel nagy népszerűségnek örvend ez a pizza. A fügén kívül négyféle sajt – köztük gorgonzola – kerül rá, valamint prosciutto és rozmaring is. Hát, ez nem a megszokott songoku! ☺
Fügelekvár
A házi lekvár mindig jobb, mint a boltban megvásárolható társai, nincs ez másképp a fügelekvár esetében sem. Ha nemcsak pár szem gyümölcsötök van otthon, hanem jóval több, és fel kéne már használni, akkor könnyen készíthettek belőle lekvárt. Amellett, hogy elképesztően finom, nagyon egészséges is, és akár ajándékba is adhatjátok!
