Bakonyi sertésszelet galuskával
Mi mással is kezdhetnénk a sort, mint egy igazi, magyar klasszikussal? A bakonyi nem a legegyszerűbb étel, de nem is lehetetlen tökéletesen elkészíteni. Főleg, ha Zé még videóval is segít. ;)
Tárkonyos sertésragu
A tárkony viszonylag megosztó sztori, aki imádja, képes mindenbe csempészni egy kicsit, aki viszont utálja, egy mokkáskanálnyit is megérez egy teli bográcsban. Ez a recept nyilvánvalóan az előbbi csoportnak szól, de utóbbi se legyen rest adni neki egy esélyt. Eszméletlenül szaftos, természetesen kellő mennyiségű uborkával megküldve! Ha nem rajongtok a petrezselymes rizsért, nagyon ajánljuk hozzá ezt a hasselback burgonyát!
Borskéregben sült sertésszűz
A nyár közeledtével érkeznek a friss, illatos zöldségek is, esetünkben egy jó kis paradicsomos köret formájában. Lilla kedvenc sertésszűzreceptje ez, így mindenképpen érdemes meglesni. :)
Fokhagymás-kókuszos sült sertésdagadó
Ez a recept azoknak szól, akik a megszokott ízek mellett imádnak kísérletezni. Nem hisszük, hogy tele lenne a világháló kókuszos sertésdagadó-recepttel, de nálunk ilyen is van, és még mennyire finom! Ha egyszer kipróbálod, többé nem felejted… Kókuszfanoknak egyenesen kötelező!
Szingapúr noodles kínai bbq sertéssel
Nyugi, azokat se hagyjuk éhen, akik az ázsiai konyhától mennek mennybe. Ahogy tőlünk megszokhattátok, kicsit pikáns, kicsit édeskés, összességében meg zseni! Ha nem szeretitek a rákot, simán hagyjátok ki belőle, vagy dolgozzatok több hússal a még laktatóbb eredményért!
Vörösboros-gombás sertésragu
Ultimate randikaja! Teljességgel lehetetlen ellenállni neki, szóval ha valami villantós receptet keresel, akkor megtaláltad. Persze tudjuk, hogy nem most van a legnagyobb „randiszezon”, de ha egy fedél alatt vagy a pároddal, dobjátok fel a szürke hétköznapokat és rendezzetek otthon egy gyertyafényes vacsorát. Egyedül? Gyakorlat teszi a mestert…
