Street Kitchen

5+1szuperőszikajaédesburgonyából

A magyar konyhában elképzelni se lehet, hogy ne szerepeljen állandó vendégként a krumpli. Nem véletlen, hogy nagy haverja, az édesburgonya is kedvenc lett nálunk. Bár a másik nevén „batáta” igazából nem is krumpli, alkalomadtán mégis vele helyettesítjük az eredetit. Szeretjük, mert az egyszerűen különleges, édeskés íze sok kaját feldob, narancsos színe pedig csak hozzátesz az őszi hangulathoz!

Lehet főzni, párolni, sütni, tölteni, meg amit még el tudtok képzelni. Lehet köret és akár főfogás is, sőt mivel édeskés az íze, még desszertnek is kiváló alapanyag! Mutatunk is olyan édesburgonya receptet, aminek nem tudtok majd ellenállni. 

Fahéjas édesburgonya-krémleves

Nyilvánvaló, hogy az egyik legnagyobb kedvenc az édesburgonyából a krémleves. Lehet turbózni az alapreceptet, ha tesztek bele egy kis fahéjat és kókuszpelyhes krutont is! 

Fahéjas édesburgonya krémleves téli kaják
Fahéjas édesburgonya krémleves (Fotó: Street Kitchen)

Rakott édesburgonya

A rakott krumpli mindig jó kaja, mert mindenki úgy csinálja, ahogy érzi. Sosem ettünk még két ugyanolyat, mindenkinek benne van a saját stílusa. Na, ebben a kajában most az édesburgonya a lényeg, minden egyéb variálható! Engedjétek el magatokat, és próbáljátok ki zsemlemorzsával a tetején!

Rakott édesburgonya
Rakott édesburgonya (Fotó: Street Kitchen)

Parmezános édesburgonyával töltött csirkemell

Ákos mindig tud olyan kajával szolgálni, amivel lelkifurdalás nélkül is jóllakunk. És mivel mi magyarok mindent IS megtöltünk, legyen a csirkében is édesburgonya! Köret se fog kelleni, annyira cuccos!

Parmezános édesburgonyával töltött csirkemell
Parmezános édesburgonyával töltött csirkemell (Fotó: Street Kitchen)

Fetával és csirkével töltött édesburgonya

Nem kell semmit se túlgondolni, pakoljátok meg magát a burgonyát, és nézzétek, ahogy a feta szétolvad a tetején! Gyors kaja azoknak, akik baromi éhesek lettek a recept olvasása közben, és nem akarnak sokáig vacakolni a konyhában!

töltött édesburgonya
Fetával és csirkével töltött édesburgonya (Fotó: Street Kitchen)

Édesburgonyás sztrapacska

Igen, az alap kapros-juhtúrósnál nincs jobb, mert mindig a klasszikus a legnagyobb kedvenc. Azért bepróbálkozunk ezzel a recepttel, mert fogadunk, hogy a második helyre fog befutni nálatok! Ajváros izgalom azoknak, akik nem félnek kipróbálni új kajákat. 

edesburgonyas-sztrapacska-tejszines-ajvarral
Édesburgonyás sztrapacska (Fotó: Street Kitchen)

Diétás édesburgonyafánk

A végére maradt a desszert, mert édesburiból azt is lehet! Tamás gondoskodott róla, hogy vegán, laktóz- és gluténmentes is legyen. Megéri rászánni az időt, és higgyétek el, utána annyit ehettek belőle, amennyit nem szégyelltek!

Diétás édesburgonyafánk
Diétás édesburgonyafánk (Fotó: Street Kitchen)

Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!