Cajun sütőtökkrémleves
Ha van olyan zöldség, amiből kihagyhatatlan, hogy ősszel leves készüljön, az a sütőtök. Na, ezt mi most egy kicsit felturbóztuk, és egy kicsit intenzívebb, testet-lelket melengető leves lett a végeredmény. Ha netán kerülgetne a megfázás, a Cayenne-borstól egész biztosan visszatérsz az életbe, a parmezánforgács pedig csak hab a tortán!
Tökfőzelék virslipörkölttel
Gyors és pénztárcakímélő megoldás, ha valami laktatóra és egyszerűre vágysz. Ráadásul még egészséges is, hiszen ezúttal nem liszttel, hanem önmagával sűrítjük a főzeléket. A virslipörköltet pedig MINDENKÉPP teszteljétek, mert más főzelékeken vagy önmagában, egy hatalmas szelet, ropogós héjú kenyérrel is zseniálisan finom!
Sütőtökös-gesztenyés rizottó
Gyakorlatilag az őszt mint olyat belepakoltuk egyetlen észvesztő kajába. Ugyanis a sütőtök mellett van még benne gesztenye is, a színe pedig a megsárgult faleveleket idézi, szóval szerintünk ilyen egy tökéletes késő szeptemberi vacsora. A legtöbb áruházban egyébként már simán találtok alutasakos gesztenyét, szóval a kiolvasztással sem kell bajlódnotok.
Töltött tök
Mint azt tudjátok, imádunk mindenféle dolgot mindenféle másikkal megtölteni, de a tök valamiért feledésbe merül. Mivel most lehet igazán jó vajtököt kapni a piacokon, ti véletlenül se essetek ebbe a hibába, és készítsétek el Tamás új receptjét, akár már ma este. Ha nem vagytok nagy rajongói a pulykahúsnak, sertéssel vagy csirkével is helyettesíthetitek.
Szilvás-krémsajtos sütőtöksaláta
Ez egy igazi ízbomba! Akár önmagában, akár köretként készítitek el, ezzel egészen biztosan arattok majd. Ha fontos randi/évforduló/szerda van láthatáron, dobjatok mellé egy kacsacombot, és tuti, hogy szem nem marad szárazon! Az este fényét pedig egy jófajta borral emeljétek. ;)
Sütőtökös tiramisu
Nem mehetünk el a tiramisu iránti szenvedélyünk mellett sem, gyakorlatilag alig akad már olyan verzió, amiben ne készítettük volna el ezt az olasz finomságot! Nem maradhatott ki természetesen a sütőtökös változat sem, hiszen édes is, krémes is, vagyis semmi akadálya nincs annak, hogy összehozzuk a kettőt. Ha szeretitek az újdonságokat, ez lesz a kedvenc édességetek a szezonban!
