Érdemes mindhárom receptet kipróbálni, hogy el tudjátok dönteni, melyik lett a kedvencetek.
Mézes-kakukkfüves sajttorta-pohárkrém
Roxi imádja a sajttortát minden formájában. Ez a fűszeres, sütés nélküli verzió nagyon érdekes ízvilággal rendelkezik, ami biztos megtáncoltatja az ízlelőbimbókat. Arról nem is beszélve, hogy nagyon gyorsan elkészül és még mutatós is!
Pezsgős syllabub vörösboros meggykompóttal
A syllabub elsősorban a 16. és a 19. század között volt népszerű. Tejszínt vagy tejet jelent, amit valamilyen savas dologgal, például borral, pezsgővel vagy ciderrel „alvasztanak” meg. A korai receptek tulajdonképpen egy tejes cidert takartak, később viszont önálló desszertté fejlődött – a mai syllabub egy nagyon légies pezsgőhabra emlékeztet ízében és állagában egyaránt. Ezt már csak a boros meggykompót és a fahéjas kekszmorzsa teszi tökéletessé.
Vaníliakrémes-banános pite
Legyen szó az ünnepekről vagy családi/baráti összejövetelről, a legtöbben szeretünk előre dolgozni, hogy legyen időnk az utolsó simításokra is. Ez a vaníliás-banános pite jó választás desszertnek, mert előre el lehet készíteni, és mindenki imádja!
