Mengyi, Lajos és Zé – az ő receptjeik voltak azok, amiket nem tudtatok megunni, és olyan sokszor megnéztetek, hogy lehetetlenség lett volna kihagyni őket ebből a 10-es toplistából. Íme, az idei top 10 kedvenc videós recept az oldalunkról!
10. 🥢YUXIANG🥢 sertéscsíkok 🌏🐷
„Kínai családunkban a holdújév idején nagyon sok szimbolikus ételt fogyasztunk, hogy a következő évben még sikeresebbek, még szerencsésebbek legyünk. Így hát a sok-sok piros díszlet és a piros ruházat mellett (ami a szerencse jele) minden ételnek megvan a sajátos jelentése az újév éjszakáján” – ismerteti a receptet Mengyi.
9. KRUMPLIS TÉSZTA, ahogy LAJOS készíti😍
Egy klasszikus a menzák konyhájáról, amiről sokaknak nem biztos, hogy a legjobb emlékei vannak, de ha kipróbáljátok ezt a verziót, garantáltan feledésbe merülnek a menzás élmények.
8. Lajos-féle olasz CARBONARA 🍝👌
Róma világhírű, pofonegyszerű étele Lajos tolmácsolásában. Most már tudjuk, honnan örökölte Zé az olasz konyha iránti lelkesedését! Ez a tészta megunhatatlan klasszikus, aminek sok verziója van, de az eredeti mindig a legjobb!
7. Zé-féle 👌MILÁNÓI MAKARÓNI🍝
El se tudjuk képzelni, hogy létezik olyan, aki életében legalább egyszer nem evett milánóit! Igazi klasszikus retró kaja, gyerekkorunk kedvence, a menzán is gyakori vendég volt. Nincs köze az olaszokhoz, de így is nagyon tuti!
6. Mengyi-féle HÁZI KIMCHI 😜🥢
„A kimchi igazi dél-koreai kuriózum. A koreai három királyság időszakából származik, eredeti neve Chimchae. A koreai kimchi akkoriban retekből és ecetes zöldségekből álló savanyúság volt, de a Joseon-dinasztia idején Amerikából bekerült a paprika Ázsiába és a Koreai-félszigetre. Innentől kezdve a chilipaprika nagy hatással volt a kimchi készítésére” – meséli Mengyi a kimchi történetéről.
5. SZECSUÁNI CSIRKE, ahogy Mengyi készíti 🥢✨
A szecsuáni csirke a kínai büfék egyik közkedvelt étele. Ez most egy közepesen csípős verzió, de az étel csípősségét könnyen tudod szabályozni úgy, hogy megváltoztatod a chili mennyiségét.
4. Zé-féle 🤩LEBERKASE SZENDVICS🤩 császárzsemlében ✅
Ha voltatok már Ausztriában, biztos nem lesz ismeretlen ez a kaja. Viszont, ha már házilag elkészítjük, mi minden jót IS belepakoltunk. A Leberkäse is SK, azaz saját kezűleg készült!
3. Koreai BIBIMBAP Mengyitől 🥢🍚
„A bibimbap egy igazi klasszikus dél-koreai étel. Önmagában a bibim jelentése kevert, a bap pedig rizst jelent. Hagyományosan tűzforró kőtálban szolgálják fel, így az étel utolsó főzési fázisát tulajdonképpen maga a vendég végzi el.” Tudtátok? Próbáljátok ki!
2. Zé-féle HORTOBÁGYI tortilla 🌯🐤
Klasszikus csirkepörkölt egy kis mexikói ízvilággal, tortillába tekerve. Nem nagyon tudunk elképzelni ennél királyabb partikaját. Meccsnézéshez, filmmaratonhoz vagy csak egy random házibuliban is tudtok vele villantani, nem beszélve a szilveszteri mókákról!
1. Mézes-szezámmagos csirke🍯🥢
A kínai büfék sztárkajája Mengyi jóvoltából hozzánk is megérkezett, és hát az van, mint mindig, hogy ez sokkal jobb. ;) Nincs kis adag, mindenképp nagyot szedjetek, mert ISTENI!
