Receptek

Zé-féletöltöttgomba:chipseskolbászmorzsával

Zé-féle töltött gomba: chipses kolbászmorzsával
A töltött gombát senkinek sem kell bemutatni, viszont ha valaki ezzel a kajával akar villantani, akkor egy izgalmas tölteléket kell kitaláljon. Zé most egy kolbásszal chipsmorzsával és zöldfűszerekkel felturbózott változatot mutat nektek, csekkoljátok a receptet és próbáljátok ki!
4 főre
A szószhoz:
A gombák szárait kitörjük és egy felforrósított száraz serpenyőben pár percig pirítjuk mindkét oldalukat. A sülés közben keletkező levet leöntjük, a gombákat egy tepsibe pakoljuk. A serpenyőbe dobjuk a kolbászkarikákat, pár csepp olajat adunk hozzá és megpirítjuk, utána mehetnek is egy késes aprítóba a fokhagyma és a zöldfűszerek társaságában, majd jöhet egy alapos zúzás.
Egy kis tálba szórjuk a kolbászmorzsát, majd a chipset is apóra zúzzuk. A kolbászzsíros serpenyőbe szórjuk a fodros kelt, megvárjuk amíg kissé összeesik, majd ezt is lezúzzuk. Összekeverjük az aprított kelt, a kolbászmorzsát és a chipset és megtöltjük vele a gombafejeket. A szószhoz a hozzávalókat összekeverjük, a gombák alá öntjük és 180 fokos sütőben kb. 10 perc alatt összesütjük.

www.streetkitchen.hu

Fördős
Zé
0

A töltött gombát senkinek sem kell bemutatni, viszont ha valaki ezzel a kajával akar villantani, akkor egy izgalmas tölteléket kell kitaláljon. Zé most egy kolbásszal chipsmorzsával és zöldfűszerekkel felturbózott változatot mutat nektek, csekkoljátok a receptet és próbáljátok ki!

Hozzávalók

4 főre
A gombák szárait kitörjük és egy felforrósított száraz serpenyőben pár percig pirítjuk mindkét oldalukat. A sülés közben keletkező levet leöntjük, a gombákat egy tepsibe pakoljuk. A serpenyőbe dobjuk a kolbászkarikákat, pár csepp olajat adunk hozzá és megpirítjuk, utána mehetnek is egy késes aprítóba a fokhagyma és a zöldfűszerek társaságában, majd jöhet egy alapos zúzás.
Egy kis tálba szórjuk a kolbászmorzsát, majd a chipset is apóra zúzzuk. A kolbászzsíros serpenyőbe szórjuk a fodros kelt, megvárjuk amíg kissé összeesik, majd ezt is lezúzzuk. Összekeverjük az aprított kelt, a kolbászmorzsát és a chipset és megtöltjük vele a gombafejeket. A szószhoz a hozzávalókat összekeverjük, a gombák alá öntjük és 180 fokos sütőben kb. 10 perc alatt összesütjük.

Ha tetszett a zé-féle töltött gomba: chipses kolbászmorzsával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Videokosár
Friss
Kolbászos ételek
Street food
gomba
kolbász
chips
zöldfűszer
töltött gomba
portobello

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept