A zabbundához a felaprított zöld fűszereket összekeverjük a többi alapanyaggal. A csirkemelleket félbevágjuk úgy, hogy szeleteket kapjunk, majd ezeket 2 db-ra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és a zablisztbe, a tojásba, majd a fűszeres zabba mártjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 230 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük.
A püréhez a burgonyát meghámozzuk, sós vízben megfőzzük, hozzáadjuk a főtt édesburgonyát is, és egy burgonyanyomóval összetörjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd belerakjuk a vajat és a tejet, és krémesre keverjük. Végül hozzáadjuk az aprított snidlinget is.
