Érdekel, hogyan készül a Star Wars inspirálta wookiee keksz? Mutatjuk!
Első lépésként kihabosítjuk a vajat a cukorral és a melasszal. Hozzáadjuk a tojást, és elkeverjük. Fűszerezzük a tésztát a fahéjjal, a gyömbérrel, és sózzuk.
Ha ezt is elkevertük, belekerül a szódabikarbóna és a liszt is.
Egy morzsás tésztát kapunk először, ezt kiborítjuk egy munkafelületre, és a kezünkkel összedolgozzuk.
Lefóliázzuk, és hűtőbe tesszük minimum fél órára.
Ezután egy kissé lisztezett felületen kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát, majd egy mézeskalács emberke kiszúróformával kivágjuk a kekszeket, és a fejénél picit meghúzzuk, illetve egy késsel rövidebb csíkokat vagdosunk a tésztába, hogy a keksz jobban hasonlítson egy wookiee-ra.
Zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 6-8 percig sütjük.
Az utolsó lépéshez vízgőz felett étcsokoládét olvasztunk, és egy vékony csővel ellátott habzsákból megrajzoljuk Chewbacca arcát és a jellegzetes övet is, amit a vállán keresztbe vetve visel.
Végül kettévágott mini mályvacukorral dekoráljuk a kekszeket.
- Elkészítési idő: 15 perc
- Pihentetési idő: 30 perc
- Sütési idő: 6-8 perc
