A sült kolbász elkészítése baromira egyszerű, hiszen jelen esetben nem otthon töltjük a kolbászt. :) A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk az olajon.
Belekanalazzuk a paradicsompürét, majd további két perc pirítás után felöntjük a vörösborral és az alaplével, beledobjuk a babérlevelet, és végül beletesszük a kolbászokat is.
Az egészet bedobjuk a 165 fokra előmelegített sütőbe 25-30 percre. Mire letelik az idő, és épp befejeztetek egy részt a kedvenc sorozatotokból, a lé kicsit besűrűsödik majd.
Instant tunkolós kolbász, más mártásra már nincs is szükség hozzá. Sült krumplival az igazi. Vagy ugye tunkolós kenyérrel. :)
