Street Kitchen

Villámgyorsspenótosfetasajtospéksüti

Villámgyors spenótos feta sajtos péksüti
Reggeli rohanás közepette, hajlamosak vagyunk rá, hogy nem reggelizünk. Sokunk egy kávéval indul neki a napnak, de jobb esetben útközben azért bekapunk valamit a pékségben. A péksüteményeket mindenki szereti és néha különösen jól esik, hogy nem csak kakaós csiga van a polcokon. Most hoztunk nektek egy sós, spenótos verziót, amit bátran készítsetek el otthon, és a másnapi reggeli már meg is van oldva.
9 főre
A tésztához
A töltelékhez
A tetejére
Először elkészítjük a tölteléket. Egy lábasban kevés olívaolajon megdinszteljük az apróra vágott fokhagymát, beletesszük a spenótot, megfonnyasztjuk, majd szobahőmérsékletűre hűtjük.A krémhez aprítóba tesszük a kihűlt spenótot, a feta sajtot és a tejfölt, megfűszerezzük és összemixeljük.
A sütőt alsó felső sütésen 190 fokra melegítjük. A réteslapokat kihajtogatjuk, majd egymásra tesszük őket úgy, hogy közben a lapokat vajjal megkenjük. 9 egyforma kockára vágjuk. A kockát képzeletben megfelezzük, majd az egyik felét keresztben 3 helyen késsel bevágjuk, a másik felét megkenjük a krémmel, a széleket pedig felvert tojássárgája és tej keverékével. Villa segítségével lenyomkodjuk a széleket és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Tetejüket tojásos tejjel lekenjünk, megszórjuk szezámmaggal és kb. 18 perc alatt készre sütjük.

www.streetkitchen.hu

Reggeli rohanás közepette, hajlamosak vagyunk rá, hogy nem reggelizünk. Sokunk egy kávéval indul neki a napnak, de jobb esetben útközben azért bekapunk valamit a pékségben. A péksüteményeket mindenki szereti és néha különösen jól esik, hogy nem csak kakaós csiga van a polcokon. Most hoztunk nektek egy sós, spenótos verziót, amit bátran készítsetek el otthon, és a másnapi reggeli már meg is van oldva.

Hozzávalók

9 darabhoz
Először elkészítjük a tölteléket. Egy lábasban kevés olívaolajon megdinszteljük az apróra vágott fokhagymát, beletesszük a spenótot, megfonnyasztjuk, majd szobahőmérsékletűre hűtjük.A krémhez aprítóba tesszük a kihűlt spenótot, a feta sajtot és a tejfölt, megfűszerezzük és összemixeljük.
A sütőt alsó felső sütésen 190 fokra melegítjük. A réteslapokat kihajtogatjuk, majd egymásra tesszük őket úgy, hogy közben a lapokat vajjal megkenjük. 9 egyforma kockára vágjuk. A kockát képzeletben megfelezzük, majd az egyik felét keresztben 3 helyen késsel bevágjuk, a másik felét megkenjük a krémmel, a széleket pedig felvert tojássárgája és tej keverékével. Villa segítségével lenyomkodjuk a széleket és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Tetejüket tojásos tejjel lekenjünk, megszórjuk szezámmaggal és kb. 18 perc alatt készre sütjük.

Ha tetszett a villámgyors spenótos feta sajtos péksüti receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept