A tojássárgájákat összekeverjük a sűrített tejjel, majd habverővel kihabosítjuk. A hosszú kávét egy pohárba töltjük, erre óvatosan, egy kanál segítségével ráöntjük a sűrített tejes, habos sárgáját, majd vigyázva, egy kis csészéből felöntjük a tejjel, és kész is a kávénk. Ha túl erősen öntenétek, felkeveredik az egész, és oda a varázslat, így nagyon fontos az óvatosság!
elkészítési idő: kb. 10 perc