A vaníliapudingos sárgabarack-krémleves elkészítéséhez a barackot egy lábosban feltesszük főni a vízzel, a cukorral, a sóval, a citrom reszelt héjával és a levével. Ha szétfőtt a barack, az egészet leturmixoljuk.
A tejet kikeverjük a pudingporral és hozzáadjuk a barackpüréhez, majd alaposan kiforraljuk. A végén beletesszük az apróra vágott citromfüvet is, és hűtőben kihűtjük.
Végül tányérokba szedjük és bekenalazzuk. Opcionálisan még adhatunk hozzá pirított mandulát, tejszínhabot, vagy friss barackot is darabolhatunk bele, amit csak megkívánunk. Citromfűvel díszítjük.
- Elkészítési idő: 30 perc
- Főzési idő: 15 perc
Barackból sosem elég! Ezek a csodás receptek is a kedvenceitek lesznek, úgyhogy próbáljátok ki őket!
Ha barackszezon, akkor barackos gombóc!
