A sárga- és fehérrépákat kisebb kockákra vágjuk, a gombákat pedig, ha nagyobbak, akkor félbevágjuk, majd így szeleteljük fel. A hagymát keresztben bevágjuk. Egy nagyobb lábasban felforrósítjuk az olajat, majd beleszórjuk a répákat, rádobjuk a hagymát és az egész gerezd fokhagymákat, és kissé lepirítjuk őket. Mehet a zöldségekhez a gomba, a vadrizs, tárkony és a babérlevelek is. Ezekkel is pirítjuk az alapot pár percig. Közben a csirkemellet is kisebb kockákra vágjuk, majd rádobjuk a zöldségekre, átforgatjuk, sózzuk, borsozzuk, és felöntjük az alaplével (vagy vízzel). Puhára főzzük a rizst és a zöldségeket.
A keményítőt elkeverjük a tejszínben, merünk hozzá 1 merőkanál forró levest, elkeverjük, és az egészet visszaöntjük a levesbe. Újra átkeverjük, megvárjuk, amíg újra felforr, és már kész is vagyunk!
