Street Kitchen

Tűzönsütöttnachostál

Tűzön sütött nachos tál
Annyira bejött nekünk a szabadban főzés, hogy hoztunk nektek egy vagány nachos tálat, amit az erdőben dobtunk össze egy laza salsa szósszal. Természetesen az időjárás sem kímélt, de nem hagytunk magunkat, tűzön-vízen át küzdöttünk, hogy gazdagabbak legyetek egy ilyen frankó recepttel.
4 főre
A salsahoz
Először is tüzet gyújtunk, talán ez a legnehezebb pontja a szabadtéri főzésnek. Ha ez megvan, akkor fogunk egy öntöttvas serpenyőt és elkezdjük belekarikázni a hozzávalókat: a póréhagymát, a kolbászt, a lilahagymát, a fokhagymát, a chili paprikát és a koktélparadicsomokat.
Teszünk egy rácsot a tűz fölé, és rárakjuk a serpenyőt, addig rotyogtatjuk, amíg az egész kicsit szaftos, ragus állagot nem kap, majd félretesszük. Ugyanebbe a serpenyőbe szórunk egy fél zacskó tortilla chips-et, erre rákanalazzuk a kolbászos ragu felét, jöhet még egy réteg tortilla és az egészet a maradék raguval zárjuk. Tördelünk rá cheddar sajtot, alufóliával letakarjuk és a tűzön ismét sütni kezdjük. Ez idő alatt gyorsan össze tudjuk dobni a salsa szószt, amihez nem kell sok mindent tenni, csak a darabolt konzerv paradicsomba beledobni az apróra vágott lilahagymát, fokhagymát, chili paprikát, nyomni hozzá egy kevés ketchupot és összekeverni.
Vegyük le a tűzről a nachos tálat, pakoljuk meg frissen vágott hegyes erőssel és egy adag tejföllel. Aztán jöhet is a salsa-ba tunkolás!

www.streetkitchen.hu

Fördős
Zé
0

Annyira bejött nekünk a szabadban főzés, hogy hoztunk nektek egy vagány nachos tálat, amit az erdőben dobtunk össze egy laza salsa szósszal. Természetesen az időjárás sem kímélt, de nem hagytunk magunkat, tűzön-vízen át küzdöttünk, hogy gazdagabbak legyetek egy ilyen frankó recepttel.

Hozzávalók

4 személyre
Először is tüzet gyújtunk, talán ez a legnehezebb pontja a szabadtéri főzésnek. Ha ez megvan, akkor fogunk egy öntöttvas serpenyőt és elkezdjük belekarikázni a hozzávalókat: a póréhagymát, a kolbászt, a lilahagymát, a fokhagymát, a chili paprikát és a koktélparadicsomokat.
Teszünk egy rácsot a tűz fölé, és rárakjuk a serpenyőt, addig rotyogtatjuk, amíg az egész kicsit szaftos, ragus állagot nem kap, majd félretesszük. Ugyanebbe a serpenyőbe szórunk egy fél zacskó tortilla chips-et, erre rákanalazzuk a kolbászos ragu felét, jöhet még egy réteg tortilla és az egészet a maradék raguval zárjuk. Tördelünk rá cheddar sajtot, alufóliával letakarjuk és a tűzön ismét sütni kezdjük. Ez idő alatt gyorsan össze tudjuk dobni a salsa szószt, amihez nem kell sok mindent tenni, csak a darabolt konzerv paradicsomba beledobni az apróra vágott lilahagymát, fokhagymát, chili paprikát, nyomni hozzá egy kevés ketchupot és összekeverni.
Vegyük le a tűzről a nachos tálat, pakoljuk meg frissen vágott hegyes erőssel és egy adag tejföllel. Aztán jöhet is a salsa-ba tunkolás!

Ha tetszett a tűzön sütött nachos tál receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Videokosár
Kolbászos ételek
Street food
Fördős_Zé
túra
nachos

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept