A túrókrémes zabpalacsinta elkészítéséhez a tojásfehérjéket magas fokozaton kemény habbá verjük egy üstben. Egy aprítóban összedolgozzuk a banánt, a fehérjeport és a zabpelyhet, majd az egészet fellazítjuk a fehérje felével, azután a maradékot is óvatosan belekeverjük a masszába. 1-1 nagy evőkanálnyi adagot mérünk a tésztából egy közepes hőfokon tartott teflonserpenyőbe, és oldalanként 1,5-2 perc alatt kisütjük a palacsintákat.
A túrókrémhez a túrót villával összetörjük, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. 2-3 palacsintát egymásra rétegezünk a túrókrémmel, és pár szem áfonyával, banánnal vagy a kedvenc gyümölcsünkkel gazdagítjuk.
- Előkészítés: 10 perc
- Sütés: 15-20 perc
- Összesen: 25-30 perc
Ezek a receptek is érdekelhetnek:
Így készíts perfekt palacsintát
