Street Kitchen

Tortillábatekertköfte

Tortillába tekert köfte
A köfte legjobban a fasírthoz hasonlít, csak teljesen más fűszerezéssel. Tortillába csavarva egy kis zöldséggel, szuper gyors vacsi válhat belőle a szürke hétköznapokon.
2 főre
A köftéhez
Az öntethez
Az összeállításhoz
A hagymát, fokhagymát, petrezselymet aprítógépben összezúzzuk vagy nagyon finomra vágjuk. Alaposan összekeverjük a többi hozzávalóval, majd vizes kézzel golyókat formázunk a masszából, majd egy kicsit hosszúkás alakúra hengergetjük őket. Serpenyőben, forró olajban minden oldalát megsütjük.
Az öntethez a mentát felaprítjuk, majd összekeverjük a joghurttal, sózzuk és borsozzuk is. A toltillalapokat megkenjük a mentás joghurttal, rápakoljuk a köftéket, majd a felcsíkozott zöldségeket, és meglocsoljuk még egy kis joghurtos öntettel.

www.streetkitchen.hu

Rakonczai
Timi
0

A köfte legjobban a fasírthoz hasonlít, csak teljesen más fűszerezéssel. Tortillába csavarva egy kis zöldséggel, szuper gyors vacsi válhat belőle a szürke hétköznapokon.

Hozzávalók

2 - 4 főre
Az öntethez
Az összeállításhoz
A hagymát, fokhagymát, petrezselymet aprítógépben összezúzzuk vagy nagyon finomra vágjuk. Alaposan összekeverjük a többi hozzávalóval, majd vizes kézzel golyókat formázunk a masszából, majd egy kicsit hosszúkás alakúra hengergetjük őket. Serpenyőben, forró olajban minden oldalát megsütjük.
Az öntethez a mentát felaprítjuk, majd összekeverjük a joghurttal, sózzuk és borsozzuk is. A toltillalapokat megkenjük a mentás joghurttal, rápakoljuk a köftéket, majd a felcsíkozott zöldségeket, és meglocsoljuk még egy kis joghurtos öntettel.

Ha tetszett a tortillába tekert köfte receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Friss
Húsételek
Marhahúsos ételek
Darált marhahús receptek
tortilla
marha
marhahús
török
köfte

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept