A töltött cukkini air fryerben nemcsak gyorsan elkészíthető, de igazán finom és laktató fogás is, ami bármilyen rohanós napon tökéletes választás lehet. A cukkini könnyedsége és a darált hús fűszeres, ízletes tölteléke remekül kiegészítik egymást, és mindezt minimális olajjal készítheted el az air fryer segítségével. Ha valami gyors, mégis különleges vacsorára vágysz, ez az étel garantáltan nyerő lesz!
A cukkiniket hosszában félbevágjuk, majd egy kanál segítségével kikanalazzuk a magos részét és megsózzuk. A darált húsban elkeverjük a finomra vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát, az aprított petrezselymet, a daráltpaprika-krémet, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tojást, a fűszerpaprikát és a köményt, majd az egészet összekeverjük, és a tölteléket a cukkinik közepébe kanalazzuk. Vékonyan lekenjük a tetejét az olajjal, és betesszük 18 percre a 180 fokos air fryerbe. Petrezselymes rizzsel tálaljuk.
- Elkészítési idő: 25 perc
